山東高粱直供茅臺？茅臺稱從未在外省發展基地

每經編輯 每經記者 謝振宇 發自成都    

每經記者 謝振宇 發自成都

今年3月，有媒體質疑，茅臺酒主要原料“存在用外地高粱冒充當地高粱”。茅臺集團對此公告稱，茅臺酒釀造用高粱全部來源于仁懷市及毗鄰地區建設的有機高粱基地。如今，遠距貴州千里的山東濱州宣稱，其成為了貴州茅臺酒廠的種植基地。

8月29日，山東當地媒體《濱州日報》報道稱，“該市沾化縣利國鄉西馬營村與貴州茅臺酒廠正式簽訂高粱種植協議，成為他們專屬的‘高粱生產車間’”。

茅臺集團原料基地辦主任蔡靜對此向 《每日經濟新聞》記者表示，“公司從來沒有在外省發展高粱基地”。茅臺董秘辦一位人士更表示，他是“第一次聽說”。茅臺集團一位內部人士解釋稱，或是仁懷當地的一些小酒廠，由于在本地收不到高粱，遂到外地自行找農戶合作推廣種植有機高粱。“可能被當地誤認為是茅臺酒廠方面的行為。”

山東濱州稱已簽協議/

今年以來，關于茅臺酒生產原料有機高粱的質疑不斷。3月，有媒體質疑，仁懷當地有機高粱的種植存在施用農藥的情況，為“假有機”。該報道還指出，當地有“用火車皮從河南等地拉來高粱和小麥”的傳聞。

昨日，《濱州日報》在第2版重要位置，以“利國有機高粱專供茅臺酒廠”為題報道稱，當地沾化縣利國鄉西馬營村，“2013年，該村與貴州茅臺酒廠正式簽訂高粱種植協議，成為其專屬‘高粱生產車間’”。

上述報道指出，貴州茅臺酒廠在利國鄉建立第一個茅臺酒有機高粱種植示范片區，實行“訂單種植，保護價收購”，形成“公司+基地+農戶”的合作模式。按照協議要求，酒廠從種植到收割，啟動資金扶持鏈條，西馬營村種植高粱所需的種子、肥料、農藥等，全部由酒廠統一選送。“茅臺酒廠為當地特地量身定做高粱生長期，并承諾按市場價格收購，而種子的價錢則從收購的高粱款中扣除。”

昨日，利國鄉某部門負責人介紹，通過訂單種植向茅臺酒廠供應有機高粱，始于今年初，“剛開始推行，該鄉目前也只有西馬營這一個村”。

西馬營村黨支部書記侯志強向《每日經濟新聞》記者介紹，該村今年種植了近2000畝有機高粱，村里此前和茅臺酒廠方面簽了訂單合約，此前種子和有機肥都由對方提供。“再過20多天，預計將能夠收獲約30萬斤的有機高粱。根據合約，我們種出多少，對方收多少，我們收獲后，酒廠的人就會過來收。”

單就合作模式來說，這和茅臺目前在仁懷推廣的有機高粱供應模式有幾分相似。對于合作社是如何聯系上茅臺酒廠方面，侯志強表示，他們是通過臨近東營市的相關部門聯系上對方的，這種模式去年在東營已經施行。

茅臺：以前就被誤會過/

茅臺酒之所以賴以成名，與當地獨特的糯高粱分不開。生產原料的地域性和稀缺性也成為茅臺集團面臨的難題。如今，正逐年擴大產能的茅臺，對原料的需求更顯“饑渴”。按照茅臺2012年3.3萬噸以及到2015年實現4.5萬噸的產能規劃，每年需要有機高粱在8萬~11萬噸。

“目前茅臺酒釀造用高粱全部來源于在仁懷市及毗鄰地區建設的有機高粱基地，小麥主要來源于黑龍江、河南等優勢主產區，所有原料均通過有機認證。”茅臺集團在公告中曾稱。

值得注意的是，前述山東濱州高粱供應收購保護價為1.5元/斤。而今年茅臺在仁懷當地收購的保護價為3.6元/斤。兩者比較，前者價格便宜不少。

山東種植的數千畝有機高粱是否與茅臺方面有關聯？對于諸如漢醬、迎賓酒等系列酒的生產原料，前述公告則未予解釋，是否存在這些高粱實為供應系列酒的生產的可能？

昨日，負責向茅臺集團供應有機高梁的仁懷有機高粱發展中心相關人士表示，“茅臺的原料主要在仁懷、金沙、習水三地”，外地高粱無法進入當地政府部門專門的系統成為茅臺酒原料。

茅臺董秘辦一位工作人員昨日表示，公司所指茅臺酒，對應的是普通茅臺酒和陳年茅臺酒，原料為當地有機高粱，系列酒的原料則是優質糯高粱。至于后者系當地還是外地生產，他表示不太清楚，需要問詢集團原料基地辦。

記者輾轉聯系上了茅臺集團原料基地辦主任蔡靜，她表示，茅臺酒生產用的全是當地糯高粱，公司從來沒有在外邊發展有機高粱種植基地。

茅臺集團一位內部人士表示，此前公司也遇到過類似情況，實際情況可能是仁懷當地一些小酒廠，由于在本地收不到高粱，遂到外地自行找農戶或與當地公司進行合作，推廣種植有機高粱。“可能被當地誤認為是茅臺酒廠方面的行為。”