哈佛大學醫學院BIDMC醫學中心營養學領域首次在華科研合作

每經編輯 文/鵬宇    

兒童早期特別是從胎兒期至出生后2歲的營養狀況對于一個人的生長發育、疾病和衰老有著密切的關系，決定其一生營養與健康。據相關報道顯示，中國有兩億以上的兒童，世界上每五個孩子中就有一個是中國孩子。如何提高中國兒童早期營養健康，改善中國兒童體質，已成為中國社會關注的熱點，并受到國際社會越來越多的關注。

近日筆者獲悉，當今國際營養學界最杰出的科學家之一，美國營養學會前會長、哈佛大學營養學系副主任喬治·布蘭克波恩博士（GeorgeBlackburn）于10月27至31日期間，率領美國哈佛大學醫學院BIDMC醫學中心代表團訪問中國，實地調研中國嬰幼兒營養現狀。

美國哈佛大學醫學院BIDMC醫學中心位于美國馬薩諸塞州波士頓，是哈佛醫學院最頂尖的教學醫院之一。作為BIDMC醫學中心的領軍人物，喬治·布蘭克波恩教授畢生都致力于營養學領域的臨床研究，并提出了 “StartEarly,StayHealthy”，即“關注早期營養，惠及一生健康”的理念。他領導的科研團隊在營養及健康研究領域一直處于世界領先地位，為國際臨床營養學界培養了非常多的頂級精英。

據了解，喬治·布蘭克波恩教授早在1973年起就與中國結緣，當時作為專家團一員，他隨尼克松總統首次訪華，見證了中美關系正?；臍v史一刻。自2008年中國爆發三聚氰胺事件后，他開始持續關注中國嬰幼兒營養健康，希望能將自己多年在營養健康領域的研究經驗用于改善中國嬰幼兒的體質。期間，美國哈佛大學醫學院BIDMC醫學中心代表團已拜訪了中國營養學會和飛鶴乳業，就目前廣受社會關注的嬰幼兒奶粉安全及嬰幼兒奶粉活性功能成分添加等問題進行了交流。

“懷孕期間及嬰幼兒時期的營養狀況影響著人一生的健康。生命早期營養不良，不僅會導致嬰幼兒體格和智力發育遲緩，還會增加心血管疾病、糖尿病、高血壓等慢性病患病的風險?！眴讨巍げ继m克波恩教授表示：“中國有兩億以上的兒童。我們的聯合實驗室將匯集基因、神經、細胞學及營養學領域的頂尖專家，整合過去幾十年的專業經驗，和中國的合作伙伴一起，在中國普及孕早期及嬰幼兒營養教育。改善中國嬰幼兒的體質既是我們多年的夢想，也將為中美兩國的跨國科研開啟新的篇章。”當問及如何挑選中國合作伙伴時，喬治·布蘭克波恩教授談到，尋找營養學領域的協會組織、科研院校及一家中國乳企作為長期研發及合作伙伴是哈佛大學醫學院BIDMC醫學中心此次中國探訪之旅的目的。挑選合作伙伴時，有實力、有社會責任感是BIDMC醫學中心兩大重點考察因素。

據了解，探訪期間，哈佛大學醫學院BIDMC醫學中心代表團還深入黑龍江，實地考察飛鶴甘南原生態牧場及甘南世界級乳業樣板工廠。作為中國民族乳企的代表，得益于最早開始全產業鏈模式的探索和建設，飛鶴在當年三聚氰胺行業風波中獨善其身，脫穎而出，樹立了飛鶴自身嚴控安全、回饋社會的企業形象。此外，近年來，飛鶴與以色列、荷蘭、丹麥等國持續開展的科研合作越來越深入，也引起了國際同行的關注。正是源于上述兩個方面的原因，飛鶴乳業才得以進入挑選極為嚴苛、以喬治教授為首的科學家團隊的考察名單上。

目前，在中國市場嬰幼兒營養領域，很多企業的研發往往集中在應用研發層面，而真正能夠走到研發的最前端，深入到生命早期神經、細胞、基因層面的研究卻很少。筆者相信，在未來，隨著飛鶴乳業與哈佛大學醫學院BIDMC醫學中心合作關系的進一步明晰，作為哈佛大學醫學院BIDMC醫學中心在營養學領域與中國的首次合作，一定會成為中國嬰幼兒營養領域科研實力提升、邁向國際化的重要一步！ （文/鵬宇）