柳斌杰:

效果有幾個方面：一是大力宣傳普及了這部法律。因為法律要實行，要變成國家的意志、得到人民的尊重，首先要讓大家知道。所以為什么在不到一年的時間就進行檢查，就是要進一步推動這部法律深入貫徹，這個效果是非常明顯的。大家可以看到，通過這次檢查，所有的食品企業、食源單位、供應鏈條、加工廠都把法律挺在了前面，這是首先一點。二是推動了食品安全制度的進一步完善，依據法律留了很多接口，小食品、小作坊、小攤點、公共食堂這樣一些具體的食品供應單位都依據這部法律完善了規章制度。據我們了解，地方和有關部門出臺了一百多個配套的法律制度，使我們的管理嚴格起來。