新消費帶來眾多新商機 知名消費企業代表熱議創新之路

每經記者 李少婷    每經編輯 張海妮    

2019中國消費創新與服務業發展論壇現場  圖片來源：每日經濟新聞

一日三餐、衣食住行，人們的生活中，消費行為貫穿始終，也支撐起了經濟的增長。國家統計局數據顯示，今年前三季度社會消費品零售總額同比增長8.2%，最終消費支出對經濟增長的貢獻率達到60.5%。

“從整個行業或者整個商業的角度來講，現在正處在一個消費者主權的時代，消費者是整個零售生態體系下最強勢的一環。”11月8日下午，在由每日經濟新聞主辦的“2019中國消費創新與服務業發展論壇”上，蘇寧金融研究院消費金融研究中心主任付一夫的觀點獲得與會企業代表的高度認同。

消費者需求的升級，帶來了消費市場的更新換代，趨勢與創新成為消費企業共同的思考。論壇上，來自醫療健康、金融消費、酒類、食品、互聯網零售、日化等細分領域的企業代表共聚一堂，碰撞思維的火花，數百位觀眾使得論壇現場座無虛席。消費領域未來增長點、消費企業的創新方式等，成為論壇的核心話題。

消費者需求是商業價值觸發點 

眾所周知，消費是中國經濟穩定運行的壓艙石、主引擎。“消費對于經濟發展的基礎性作用更加凸顯。”商務部國際貿易經濟合作研究院流通與消費研究所所長董超表示，在GDP的構成中，消費的比重在迅速增加。

消費領域的中心是消費者，捕捉消費需求和消費趨勢成為企業戰略及經營決策的重心。在這背后，首先要了解消費者的變化。

樂信副總裁趙明介紹，如今，新的消費人群出現，帶來了新的消費需求，也帶來了新的消費方式。新消費群體有三大特征：受教育程度較高，約一半以上接受過高等教育；消費品質要求高，傾向于愿景性消費、投資性消費；信心指數比較高，高于世界平均水平約一倍。

主體的變化，帶來了消費升級的需求，這也成為當前消費領域的主旋律。“居民消費能力增強，消費選擇性和靈活性大大增加，這樣對于我們供給側提出更高的要求。過去更多是量的需求，下一步更多轉向質的需求。”董超表示。

隨著消費者話語權增大，業內認為消費者主權時代來臨。“現在商業邏輯就是E=MC²。E就是利潤的意思，M就是商品，C就是每一個消費者。但是消費者后面加了一個平方，就意味著在決定利潤的時候消費者的作用非常重要。所以未來企業的增長點就是無限貼近消費者，通過各種手段捕捉消費者日益變化的需求。”付一夫表示，消費者的需求已經成為商業價值的觸發點。

這將為消費需求的發展趨勢帶來什么影響？“從消費熱點的角度來講，下一步升級類的耐用消費品和服務消費會成為一個熱點。”董超認為，非耐用品消費支出占比將繼續下降，同時，中國引領全球智能消費的潮流。另外，從國際經驗來看，從中高收入階段向高收入階段發展的國家，服務消費的占比通常由50%左右上升至60%以上，服務消費會成為下一步消費增長的重點。

付一夫從商業邏輯的角度解讀，認為目前有三大趨勢：首先是下沉市場，拼多多等企業的快速崛起使得很多人意識到，即使是收入水平不算高的三線市場，也能夠成就一個商業帝國；其次是私域流量，從一味追求新增流量，轉變為追求新增流量的同時堅固存量的精細化經營；第三是夜經濟，人們白天從事生產性活動，夜晚則從事消費享受性的活動，這部分此前被忽略的消費需求正在被挖掘。 

創新升級助企業破局 

消費者的選擇權更大，意味著企業需要更加努力地挖掘或迎合消費需求，這無疑對消費企業的發展提出了更高的要求，消費升級的一圈圈漣漪，在傳送到消費企業時，帶來的是更強大的創新動力。

無論企業的歷史積淀有多少，產品的創新升級都是最基礎的。正在享受品牌紅利期的企業鮑師傅，正在尋求由傳統優勢烘焙主業向多元及細分領域發展。“網紅”期待能夠長紅。已有120年歷史的知名日化企業上海家化（600315，SH）則表示，要“守得住經典，做得了網紅”，在堅守文化特色的同時，其所在企業著力于產品的研發制造，更注重功效和產品的包裝設計。

服務及體驗的創新可以為企業開辟新的發展路徑。這其中不乏技術的因素，美年大健康董事長俞熔介紹，技術的變革使得未來醫療健康領域的天平將發生傾斜，此前衛生總費用大部分花在治病，而健康消費升級以后，大量的費用將向前端傾斜，用于預防和保健。

暫且不能用技術顛覆市場，也可以用服務和體驗的創新為消費者帶來耳目一新的感受。白酒業是傳統且相對穩定的市場，但四川省酒業集團黨委副書記、副總經理方劍生介紹稱，其所在的企業正以個性化、定制化服務及體驗式消費的創新方式吸引消費者——比如客戶可以自孩子出生時定制很多壇酒，每到人生重大節點取出一壇酒，提升消費時的儀式感及紀念意義。

消費升級過程中，品牌升級對企業而言至關重要，而品牌創新又是個復雜而系統的工程。在Canva中國區首席執行官張源看來，精準定位、吸引力、敏捷反應及形象一致性對于企業品牌的打造都至關重要。據上海家化高級公關傳播總監劉焰介紹，百年品牌的創新多管齊下，不僅有產品的轉變，也有營銷方式的創新，最終給消費者呈現一個更加年輕化、高端化和細分化的品牌形象。

活動中，由每日經濟新聞發起的2019十大消費創新案例的評選榜單也最終揭曉，為消費企業的創新及實踐提供了最前沿、最新鮮的案例，而未來，消費企業的創新將獲得越來越多的關注，源源不斷的“活水”將開拓更大的增長空間。