深夜！演員黃曉明發長文

每經編輯 畢陸名

10月15日深夜，演員，明天愛心基金發起人@黃曉明發長文告別中餐廳5。

全文如下：

不知不覺又陪《中餐廳》走過一季，也到了和這一季節目告別的時候。暫時卸下店長的擔子，我真的松了一口氣，可也有一點恍惚。對我來說，中餐廳既像一個溫柔熟悉的老伙計，又像一個剛剛結識的新朋友。這一季，我有幸和青春合伙人們一起經歷了三座美食之城，遇見二十余位老友，招待七十二臺客人……驚喜和驚嚇伴隨了我們一路。

整季錄制從我們手忙腳亂地試菜學菜開始。一次一次的營業歷練下來，大家的廚藝都逐漸變得像模像樣，我們也在磕磕絆絆里，越來越像一個團隊，一路從不安，到不慌不忙，再到不舍……

謝謝節目組對我們的保護，這次我們也沒有那么大的經營壓力，顧客朋友對我們也很包容。這次一整季節目的錄制，讓我思考最多的，其實是“中餐”和“朋友”的意義。每一站的經營，我們確實有在認認真真做好每一道菜，但我感受到我做的學的還是遠遠不夠。“中餐”二字看似簡單，其實包羅萬象，博大精深，中華民族的傳統飲食文化真的值得我們畢生去探尋！以及，這次的每一站，都有老朋友們前來捧場、幫忙，有人提出來很誠懇的建議，還有人在后廚打下手洗碗，或者干脆直接上手炒一道好菜！驚了！朋友們這些都是實實在在的鼓勵，也是鞭策，讓我感動，也不敢不動，真的必須努力。

當然，最感謝的還是觀眾朋友們這一季的不離不棄。希望我們大家每一天都要認真吃好每一餐飯，真誠對待所有的朋友，也始終對生活保持熱愛！食物，真的會帶給我們最樸實真切的快樂??！

封面圖片來源：攝圖網