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    每日經濟新聞
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    市場監管總局發布《企業落實食品安全主體責任監督管理規定》

    2022-09-26 12:27:45

    市場監管總局今天(9月26日)發布《企業落實食品安全主體責任監督管理規定》。規定要求:具有一定規模的食品生產經營企業在配備食品安全員的同時,應當依法配備食品安全總監;要建立企業主要負責人負總責,食品安全總監、食品安全員分級負責的食品安全責任體系。食品生產經營企業未按規定配備、培訓、考核食品安全管理人員,由縣級以上地方市場監督管理部門責令改正,給予警告;拒不改正的,處5000元以上5萬元以下罰款;情節嚴重的,責令停產停業,直至吊銷許可證。規定還要求企業要建立基于食品安全風險防控的動態管理機制,制定食品安全風險管控清單。規定將于11月1日起正式施行。(央視新聞)

    責編 尹華祿

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