河南：豬肉價格進入過度上漲一級預警區間！“豬茅”表態，農業農村部發布最新數據

每經編輯 陳鵬程

10月18日，據河南省發改委網站消息，據河南省發展改革委監測，全省精瘦肉零售均價已連續2周超過40%，進入《河南省完善政府豬肉儲備調節機制 做好豬肉市場保供穩價工作實施預案》確定的過度上漲一級預警區間。按照預案規定，我省將與國家聯動投放政府儲備豬肉，必要時進一步加大投放力度，促進生豬市場平穩運行。

當前，我省生豬產能總體合理充裕，能繁母豬、育肥豬存欄量均呈上升態勢，生豬價格已處于歷史較高水平，不具備持續大幅上漲的基礎。建議養殖場(戶)合理安排生產經營，保持正常出欄節奏，不盲目壓欄惜售，不盲目開展二次育肥。

圖片來源：視覺中國-VCG111276660561

此外，據農業農村部10月18日消息，全國仔豬平均價格44.96元/公斤，比前一周上漲1.1%，同比上漲100.3%。江蘇、廣西、甘肅、海南、山西等27個省份仔豬價格上漲，新疆價格下降，青海價格持平。東北地區仔豬平均價格較高，為50.03元/公斤；西南地區較低，為35.68元/公斤。全國生豬平均價格26.12元/公斤，比前一周上漲3.1%，同比上漲119.3%。全國30個監測省份生豬價格全部上漲。華東地區生豬平均價格較高，為26.91元/公斤；西北地區較低，為24.49元/公斤。全國豬肉平均價格38.70元/公斤，比前一周上漲2.4%，同比上漲84.0%。全國30個監測省份豬肉價格全部上漲。華南地區豬肉平均價格較高，為40.43元/公斤；華北地區較低，為37.15元/公斤。

全國玉米平均價格3.02元/公斤，比前一周上漲0.3%，同比上漲5.6%。主產區東北三省玉米平均價格為2.78元/公斤, 比前一周下降0.4%。主銷區廣東省玉米價格3.16元/公斤，比前一周下降0.3%。全國豆粕平均價格5.22元/公斤，比前一周上漲1.8%，同比上漲33.8%。育肥豬配合飼料平均價格4.01元/公斤，比前一周上漲0.5%，同比上漲10.8%。

此外，據發改委微信公眾號10月14日消息，近日，國家發展改革委價格司組織部分業內專家，對近期生豬市場供需和價格形勢進行分析研判。專家指出，從歷史數據看，剔除2019~2020年生豬產能受到嚴重沖擊的極為特殊年份，2019年前歷次“豬周期”生豬平均價格最高點為每公斤21元左右，即使考慮近年來成本上升因素，目前價格也已經處于過高水平。專家認為，近期生豬價格明顯上漲，重要原因是部分養殖戶為博弈后市行情，出現非理性的過度壓欄惜售和二次育肥等行為，減少了市場供應量。當前國內能繁母豬、新生仔豬、育肥豬存欄量連續多月上升，總體并不缺豬，一旦壓欄和二次育肥生豬集中出欄，屆時豬價可能階段性快速回落。

專家提示，目前生豬價格已經處于過度上漲區間，價格波動風險明顯上升，建議養殖戶順勢出欄育肥豬，及時“落袋為安”，規避價格波動風險。

值得一提的是，據發改委微信公眾號10月9日消息，近期，生豬價格持續高位運行，已處于歷史較高水平。為切實做好生豬市場保供穩價工作，近日國家將投放今年第五批中央豬肉儲備。下一步，國家發展改革委將會同有關部門密切關注生豬市場供需和價格形勢，繼續投放中央豬肉儲備，必要時進一步加大投放力度，并指導各地同步投放地方政府豬肉儲備。

圖片來源：視覺中國-VCG111404627498

當前，國內生豬產能總體合理充裕，能繁母豬、新生仔豬、育肥豬存欄量均連續多個月回升，后期生豬價格不具備持續大幅上漲基礎。建議養殖場（戶）合理安排生產經營決策，把握好出欄節奏、順勢出欄育肥生豬，不盲目壓欄惜售，不盲目開展二次育肥，防范市場價格波動風險。

10月16日，牧原股份（SZ002714，股價58.70元，市值3124億元）在互動平臺表示，近期生豬價格上漲，公司根據市場需求情況，主動加大出欄量，積極配合保供穩價工作，促進生豬市場和價格平穩運行。公司現階段商品豬完全成本在15.5元/kg左右，現階段飼料綜合成本為3100元/噸左右。

每日經濟新聞綜合自公開信息、發改委微信公眾號、河南省發改委網站、農業農村部網站

封面圖片來源：視覺中國-VCG111276660561