2022中國食品飲料業上市公司品牌價值榜TOP50：伊利股份品牌價值1725.6億居首，3家公司品牌價值突破1000億元丨2022第二屆中國食品飲料資本論壇

每經記者 夏冰    每經編輯 楊夏    

中國上市公司代表了中國經濟的先鋒與活力，食品飲料行業上市公司的品牌影響力，則在較大程度上折射出中國食品飲料行業的品牌影響力。

在11月8日，在由商業發展中心作為指導單位，每日經濟新聞與中企萬博（集團）公司共同主辦的2022第二屆中國食品飲料資本論壇上，由清華大學經濟管理學院中國企業研究中心與每日經濟新聞聯手調研發布的“2022中國食品飲料業上市公司品牌價值榜TOP50”正式對外公布，該榜單也是繼2021年后第二次發布。

今年的榜單中，伊利股份（SH600887，股價27.36元，市值1751億元）以1725.6億元(人民幣，下同)的品牌價值繼續位列第1位，品牌價值增加了176.96億元，增長了11.4%；而排名第50的中寵股份（SZ002891，股價22.02元，市值65億元）品牌價值為18.75億元，比上年進入TOP50門檻增加了3.65億元，增長了24.2%。

在對榜單做解讀時，清華大學經濟管理學院中國企業研究中心主任助理劉開宇表示，隨著國民收入的增加，食品飲料作為老百姓日常生活必不可少的消費品，需求量也將日益增加，同時，在中高端消費群體的帶動下，消費者對產品高端化、多元化、品牌化的訴求越來越大，除了對產品本身的功能性要求外，消費者對自身心理的滿足、品牌價值觀的認同感，都將成為選擇產品的重要指標。整體來看，對于食品飲料行業，是機遇和挑戰并存，品牌在競爭中的地位愈加重要。

清華大學經濟管理學院中國企業研究中心主任助理劉開宇 圖片來源：受訪者供圖

伊利股份領跑

在“2022中國食品飲料業上市公司品牌價值榜TOP50”中，伊利股份以1725.6億元的品牌價值位居榜首；此外位居榜單前十的還有：蒙牛乳業（HK02319，股價30.15港元，市值1192億港元）、金龍魚（SZ300999，股價40.68元，市值2206億元）、農夫山泉（HK09633，股價42.05港元，市值4729億港元）、雙匯發展（SZ000895，股價24.26元，市值841億元）、光明乳業（SH600597，股價9.84元，市值136億元，）、海天味業（SH603288，股價70.76元，市值3279億元）、中國飛鶴（HK06186，股價5.23港元，市值474億港元）、養元飲品（SH603156，股價19.24元，市值243億元）、東鵬飲料（SH605499，股價164.35元，市值657億元）。

榜單數據顯示，2022中國食品飲料業上市公司品牌價值榜TOP50的總體品牌價值為8223.00億元，比上年增長了176.39億元，增長了2.2%。TOP50上榜企業2021年的營業收入合計為8009.43億元，對比2020年增長了943.39億元，增長率為13.4%；2021年的營業利潤合計為749.72億元，對比2020年降低了18.66億元，下降了2.4%。

圖片來源：視頻截圖

在2022中國食品飲料業上市公司品牌價值榜TOP50中，品牌價值提升最快的是雅士利國際（HK01230，股價1.09港元，市值52億港元），達到87.1%，其去年沒有進入榜單，今年攀升至榜單的第47位。

從變動情況來看，2022的TOP50中，有8家企業新進入今年的榜單，同時也有8家企業滑出今年的榜單，有21家公司的品牌價值上升的，23家公司下降。同時，在2022年的TOP50中，與上年相比，品牌價值排名上升的公司有11家，保持不變的有7家，排名下降的有24家。

“由此可見，企業品牌價值建設是一個長期且艱難的過程，尤其在品牌市場競爭越發激烈的今天，一旦企業有所松懈，不僅會出現不進則退的現象，更可能面臨著慢進則退的局面。”作為本次食品飲料業榜單評估項目的負責人，清華大學經濟管理學院中國企業研究中心主任助理劉開宇線上出席“品牌價值榜TOP50解讀”時表示，上市公司的品牌，不僅僅是指上市公司的證券名稱，也不僅僅是指某種特定產品的名稱，而是一家上市公司所擁有的以及合法使用的所有品牌的集合。這種品牌集合既包括產品或服務的品牌，也包括公司品牌；既包括主品牌，也包括子品牌，以及特許品牌。品牌資產是客戶和公眾對品牌的全部認知和情感，是企業無形資產的重要組成部分，它像公司其他有形資產和無形資產一樣能夠給公司帶來收益。

頭部企業品牌價值凸顯

記者注意到，在2022中國食品飲料業上市公司品牌價值榜TOP50中，排名前3位的企業是伊利股份、蒙牛乳業和金龍魚，總體品牌價值為4187.35億元，占TOP50品牌價值總量的50.9%，這一數據說明，食品飲料行業的品牌價值集中在頭部企業。

從集中度來看今年的榜單：在2022中國食品飲料業上市公司品牌價值榜TOP50中，品牌價值突破1000億元的公司有3家，它們的總體品牌價值為4187.35億元，占TOP50總體品牌價值的50.9%，比2021年增加了0.6個百分點；品牌價值在100-1000億元的公司有7家，它們的總體品牌價值為2403億元，占TOP50總體品牌價值的29.2%，比2021年增加了0.1個百分點；品牌價值在100億元以下的公司有40家，它們的總體品牌價值為1633億元，占TOP50總體品牌價值的19.9%，比2021年降低了0.7個百分點。

圖片來源：視頻截圖

以上數據可以看出，處于第一梯隊的企業雖然數量最少，但對品牌總值的貢獻度最大，占據了近半壁江山，不同梯隊差距明顯，并出現斷層。

分品類來看，2022進入品牌價值TOP50的食品企業有36家，總計品牌價值3409億元，占食品飲料業總量的41.5%；進入榜單的飲料企業有14家，總計品牌價值4814億元，占食品飲料業總量的58.5%。

評估方法和程序科學、客觀、公正、專業

在具體談到品牌價值是如何評估的問題，即評估的方法論時，劉開宇介紹，2022中國食品飲料上市公司品牌價值榜以清華大學經濟管理學院中國企業研究中心的學術研究積累為基礎，集理論、數據、智庫三位一體開發出來的。

榜單評選以2021年12月31日為截止日期，選取在此日期前上市的食品飲料業的全部A股公司，共計106家。在評估食品飲料業上市公司的品牌價值時，所采用的是基于品牌資產收益理論設計的清華CBRC上市公司品牌價值評估模型（V=BE×BR×BP）。

劉開宇表示，品牌價值評估的結果是否能夠被學術界、企業界、政府和公眾廣泛認同，關鍵還是要看評估的方法和程序是否足夠科學、客觀、公正和專業。

具體而言，榜單的評估嚴格遵循科學性、客觀性、公正性和專業性原則，并形成了清華自有的質量保證體系。

在科學性方面，榜單評估計算原理基于財務要素的品牌資產收益評估法，同時參考世界品牌價值最新研究成果，從多個維度為榜單建設提供理論支撐，以便提升評估方法的科學性。

在客觀性方面，榜單數據主要源自WIND數據庫中經過審計的上市公司數據和實時的股市數據，并且在同行業中進行對比分析；公正性方面，榜單具體評估由清華大學經濟管理學院中國企業研究中心完成，評估過程不接受任何相關企業的詢問和聯系。

專業性方面，榜單研究中，來自三十多個行業的300余位業界專家和來自四十余所國內外高校的知名學者組成了專業品牌專家系統。

而2022中國食品飲料業上市公司品牌價值榜TOP50的發布，對食品飲料企業的品牌發展壯大具有重要意義，它可為上榜的企業更清晰地了解本企業品牌的發展狀況，為其動態跟蹤品牌的投資績效和提升品牌管理效率提供參考，還可以激勵未上榜的企業向優勢品牌企業學習，持續提升品牌價值；同時也可以為學術界開展品牌價值的理論研究，為政府制定更有效的食品飲料行業政策提供支持。

封面圖片來源：受訪者供圖