侯毅最新發聲：盒馬鮮生長跑7年終盈利 “商品力是唯一核心競爭力”

每經記者 陳婷    每經編輯 劉雪梅    

2023年度剛剛開始，盒馬“先聲奪人”。

1月3日，《每日經濟新聞》記者獲悉，盒馬CEO侯毅日前發出全員內部信提到，盒馬的主力業態盒馬鮮生已經實現了盈利。

侯毅在信中表示，2022年是盒馬新零售的成熟期，實現了運營效率的提升，并形成了以自有品牌體系和全球化直采體系的盒馬商品力，保持了業績的高速增長。

在戰火紛飛的生鮮零售賽道上，盒馬鮮生的盈利無疑是一個重要信號。如果將新零售的“代言人”盒馬視作賽道“頭號玩家”，那么它率先沖出盈利線，象征著賽道競爭將進入下一個階段。

在侯毅此封公開信中，他明確表示，商品力是盒馬唯一的核心競爭力，2023年將持續打造好商品，并加大App的經營職能，實現更加全面的互聯網化。

回溯生鮮零售賽道的起步和發展，可以發現，在生鮮零售的探索期，商品力尚且不是賽道玩家的最高追求。2016年，盒馬鮮生第一家門店在上海金橋開業，甫一上線時，作為零售“新物種”，“邊逛邊吃”和線上“30分鐘達”是盒馬鮮生給外界留下的第一印象。

盒馬西安老城根店開店首日，吸引本地居民前來打卡 圖片來源：企業供圖

7年時間過去了，盒馬的業態早已不僅僅是盒馬鮮生，生鮮零售賽道，比拼的也遠遠不止是“30分鐘達”。

由“30分鐘達”到商品力

30分鐘達，是生鮮電商平臺對消費者影響深遠的貢獻之一。

在天貓微博官方賬號的記錄里，還可以搜到當年阿里將盒馬鮮生推至臺前的一條微博。在這條發表于2017年7月14日的微博中，天貓方面給當時的盒馬下了個定義：通過數據驅動，線上、線下與現代物流完全融合，是對超市重新定義的新零售產物。

也正是在這一天，時任阿里巴巴董事局主席馬云突然現身盒馬鮮生上海金橋店，引得一眾群眾圍觀。

在盒馬鮮生上線后的7年間，熱愛變化，是盒馬給外界留下的又一個印象。7年后，除了盒馬鮮生之外，盒馬還生長出包括盒馬奧萊、X會員店等多種業態。

值得一提的是，奧萊店發生了快速增長，盒馬方面此前披露的數據顯示，2022年，盒馬鮮生銷售額同比增長超25%，盒馬X會員店增長超247%，奧萊和鄰里的增長則高達555%。

盒馬奧萊店 圖片來源：每經記者 劉雪梅 攝

回顧盒馬在近些年來的變化，除了越來越多的業態之外，還有戰略重心的變化。

10月31日，侯毅在2022盒馬新零供大會表示，零售競爭的本質是商品競爭，“今天越來越多人選擇盒馬，不是因為盒馬的配送更快，而是盒馬商品差異化能力越來越強。”

2021年底，在接受記者專訪時，侯毅也肯定了線下實體門店的作用。侯毅在當時表示，之前盒馬的優勢在線上，實體店存在不足，2021年，盒馬在燈光、貨架顏色和設計上都進行了調整，重新打造了實體店。

侯毅當時對記者坦言：“過去，我們強調互聯網經濟，強調線上，盒馬70%的交易在線上，通過5年來的探索，我們才真正明白‘線上線下一體化’的店應該是什么樣的。新開的四城比此前盒馬鮮生入駐的城市消費水平相對更低，但都實現了首月的盈利，這意味著我們真正找到盒馬發展的模式，也找到了盒馬盈利的能力。”

在這次發布的內部信中，侯毅對盒馬過去7年的發展進行總結。

在他看來，2016年至2018年是新零售探索期，盒馬完成了新零售線上線下6個統一的數字化，完成了200家門店的全國布局。2019-2021年是盒馬新零售模型打磨、商業模式優化的三年，盒馬發現數字化、30分鐘送達僅是工具，需要花大力氣研究和探索新零售的核心競爭力：商品力和高效的運營體系。

侯毅在信中表示，2022年是盒馬新零售的成熟期，實現了運營效率的提升，并形成了以自有品牌體系和全球化直采體系的盒馬商品力，保持了業績的高速增長，也實現了主力業態盒馬鮮生的盈利。

可見，當“30分鐘達”難以成為各大平臺的核心競爭力，生鮮賽道的競爭，也由速度之爭轉向商品力之爭。

除了盒馬之外，商品力亦是叮咚買菜的加碼重點。在發布2022年三季報時，叮咚買菜方面曾表示，由于叮咚買菜重點提升了整個供應鏈的數據化能力，優化了從商品開發到分選中心、前置倉的每一個環節，為其貢獻了遠高于傳統零售的效率。

據悉，從2021年三季度開始，叮咚買菜就不斷推進商品力策略，著重開發“人無我有，人有我優”的高品價比商品，叮咚買菜方面認為，這一舉措也為其帶來了更強的用戶心智和更低的獲客成本。

進入盈利比拼期

嚴格來說，盒馬鮮生乃至整個盒馬的盈利之路，略有曲折。

侯毅的肩上一度壓力十足。2021年底，他也曾對記者坦言，盒馬已經是需要自負盈虧的獨立個體，走向獨立的過程，則被侯毅形容為“從阿里體系的內環跑向一環”。侯毅解釋稱：“本質區別是盒馬希望更獨立地適應市場的發展，完全做一個市場主體，實現自身的良性發展，具備自造血功能。”

在“自造血”的壓力之下，盒馬在2021年改變了在下沉市場的打法。從2021年6月開出的盒馬鮮生鄭州首店開始，盒馬推出了盒馬X18酒窖、盒馬花園、盒馬烘焙、盒馬鮮切肉鋪等全新模塊。

2022年下半年開始，盒馬開始相繼傳出奔向盈利的消息.三江購物發布的2022年半年度業績公告顯示：半年度公司實現營業收入20.89億元，同比增長4.44%；歸屬于上市公司股東的凈利潤7848萬，同比增長3503萬元，增長80.61%。值得一提的是，由三江購物運營的盒馬寧波區域實現盈利697.12萬元。據了解，該公司是盒馬寧波區域的經營方，目前運營6家盒馬鮮生門店。

而在2022盒馬新零供大會上，侯毅信心滿滿地表示：“我相信盒馬的盈利近在咫尺了。”

此外，阿里巴巴公布的2023財年Q2業績顯示，這一季度，通過提高毛利率、降低線上訂單的履約成本以及提升運營效率，盒馬實現了健康的同店銷售增長和顯著減虧。截至2022年9月30日，不包括開業不到12個月的門店，絕大多數盒馬門店的現金流為正。

而在這一次，侯毅直接官宣了主力業態盒馬鮮生的實現盈利。

對此，百聯咨詢創始人莊帥向《每日經濟新聞》記者表示，盒馬鮮生的實現盈利對實體零售來說是一個積極信號，也表示自有品牌和即時零售模式能夠真正幫助實體商超應對線上電商的競爭。

不過，在業內人士看來，盒馬的諸多業態中，盒馬鮮生的實現盈利相對簡單。上海財經大學電子商務所執行所長崔麗麗便向記者表示，“因為在選址的時候，盒馬鮮生除了覆蓋的人群數量以外，還考慮了人群消費水平。”

無論如何，在主力業態實現盈利之后，盒馬在盈利之路上更進了一步，也給競爭對手在一定程度上帶來壓力。

事實上，叮咚買菜也早已在追求盈利的路上奔走，整個賽道開始進入盈利比拼期。2022年11月11日，叮咚買菜發布的三季報顯示，第三季度，叮咚買菜營收達59.43億元，同比下降4%，凈虧損大幅縮窄至3.45億元。該季度，叮咚買菜的毛利率比去年同期提升了11.8個百分點至30.0%。今年前三個季度，叮咚買菜在虧損率同比縮窄31.7個百分點的前提下，收入有23.1%的同比增長。

值得一提的是，包括盒馬、叮咚買菜等生鮮零售平臺的業績轉好是在疫情的大背景下實現的。在莊帥看來，疫情推動了盒馬鮮生的即時零售業務大幅增長，這也意味著，在大環境開始變化的情況下，盒馬等生鮮電商平臺在2023年面臨的挑戰比之前要大得多。

在疫情管控放開之后，生鮮零售平臺能否延續之前的盈利表現？答案，會在2023年揭曉。

封面圖片來源：企業供圖