價格漲了好幾倍，情人節玫瑰“刺手”！一束動輒上百元，多地玫瑰一天一個價，還買不到

每經編輯 段煉    

情人節到了，以“浪漫”為名的鮮花經濟升溫。

據中國證券報，近日，記者走訪了上海的鮮花批發市場及街邊花店發現，鮮花需求價量齊升。其中，以“愛”為名的玫瑰價格創新高。

不僅是上海，據多家媒體報道，北京、南京、成都、西安、蘇州等城市玫瑰等鮮花價格均在上漲。

上海：玫瑰價格瘋漲

有的一束花要賣980元

“今年的玫瑰進價尤其貴，相較去年基本上翻了3倍。”有批發市場店主說。記者走訪上海的靈石路批發市場及嘉藝花卉市場發現，鮮花大多從云南昆明批發過來，“今年云南受當地霜凍天氣影響，鮮花貨源太少，所以價格漲得厲害。”記者實地探訪發現，有的一束花要賣980元。

此花束售價為980元 圖片來源：中國證券報記者 朱涵攝

玫瑰價格瘋漲。上海情人節的“玫瑰儀式感”依舊絲毫未減。春寒料峭，花店、批發市場門庭若市，記者向多家攤主老板了解到，“今年的玫瑰花銷量很好，作為情人節的必需品，還是不夠賣的。”

情人節前一日(2月13日)晚間，記者進入一家花店時，店主店員們仍在忙著包裝花束，“大概率要忙到明天晚上這個時候。” 記者看到，琳瑯滿目的玫瑰花束擠滿了小小的格子間，情人節的香甜氣息氤氳而開。“我們的花都已經賣完了，你去別處看看吧。”

普通玫瑰“一花難求”，高品質進口玫瑰更難買。“我們玫瑰的品相是很好的，進口品種，花骨朵很大，開出來也很漂亮，都是不夠賣的，今天這種已經沒有了。”一家店員指著洛神玫瑰對中證君說。

在鮮花市場在情人節前夕被“橫掃而空”之際，中證君以批發者的身份向批發市場老板咨詢哪種花更好賣，不少批發攤老板都向記者表示，“除了進口品種之外，當下紅玫瑰賣得比較好，送紅玫瑰的人也是最多的，顏色經典。”記者注意到，在批發攤門口，紅玫瑰花束占據了單壁江山。

有店員向記者表示，紅玫瑰中，品相較好的高原紅批發價格達15元一支，一捆20支的香檳色的玫瑰約3元一支。同為玫瑰，兩者身價差5倍之多。

“今年藍色妖姬賣得也比較好，還有一些顏色較為稀有的進口玫瑰。這幾種花的價格基本15元一支。”有店員說。

“不久就是三八節了，今年鮮花價格從情人節往后，可能還會上漲一段時間。” 批發店店主對記者說，“你們想要的話就今天訂，明天肯定都不是這個價格。”

花店老板表示，玫瑰價格后續價格可能更高。“不僅因為節日，主要還是貨源緊缺，我們拿貨也很貴。以前拿一箱玫瑰價格可能七八千左右，現在都是一萬以上。”

北京：紅玫瑰價格翻5倍

20枝紅玫瑰要130元

據北京商報，有著浪漫寓意的玫瑰價格卻不再“親民”。2月13日，北京市多家花卉市場門口人流涌動，來往進貨的車輛絡繹不絕。北京商報記者采訪了多家鮮花批發商后發現，目前紅玫瑰、香檳玫瑰以及香水百合等多品類的鮮花均有大幅漲價，其中紅玫瑰的價格翻了5倍左右。

鮮花批發商王先生向北京商報記者表示，“以紅玫瑰為例，一扎(20枝)紅玫瑰在夏季的售價僅需20-30元不等，但目前價格已上漲至130元左右，高端品質的玫瑰一扎價格甚至可以達到200元，最近幾天鮮花一天一個價，情人節當天會更貴”。此外，百合、康乃馨、滿天星等鮮花也均有不同程度的價格上漲。

而隨著售價的上漲，目前大多數商家已不接受單枝購買，最少也要購買一扎即20枝。“近期主要是玫瑰賣得最好，除了紅玫瑰外，香檳玫瑰還有碎冰藍玫瑰買的人都比較多，但都需要成束購買，一枝不賣”，花卉市場內的一位商家表示。

批發市場價格上漲，鮮花零售門店價格更為高昂。位于朝陽大悅城的一家花店工作人員向北京商報記者介紹道，“之前一枝玫瑰(不分品種)的價格是25元，現在已經漲到了35元，而且消費者大多是提前一到兩天預訂，情人節當天制作和配送時效性不能保證”。

正在購買鮮花的消費者張先生向北京商報記者坦言，“最近買花的都是為了送人，雖然年年如此，但鮮花這類生鮮產品無法提前購買，雖然知道價格漲了很多，也只能近期買，不過也開始考慮用別的禮品進行替代了”。消費者劉女士也表示，“每年我都會去價格更實惠的花卉市場買花，但感覺今年鮮花的價格貴了不少”。

實際上，不只是北京市場，全國多地的鮮花價格均有不同程度的上漲。據西部網報道，2月9日，西安鮮花市場的紅玫瑰一把漲到了120元以上，而平時一把進價在30元左右。

南京：紅玫瑰價格翻倍

網紅品種漲價兩三倍

據揚子晚報，今天是情人節，一年一度的“鮮花消費狂歡季”已經悄然開始。近日，記者走訪了多家南京線下實體店和線上鮮花工作室，發現價格也普遍看漲。

多家花店的店主表示，今年銷量最好的當屬紅色的“高原紅”玫瑰，基本上占據了近期7-8成的訂單量。不過也有店主表示，這兩年因為不少社交媒體的“種草”，“香檳”玫瑰、“卡布奇諾”玫瑰、多頭玫瑰等前兩年相對小眾的玫瑰品種也逐漸走進了大眾的視野。因為今年是兔年的關系，很多花店也非常應景地推出了毛茸茸的小兔子造型花束，成了走量款。

作為國內主要鮮花種植基地，云南省部分地區今年1月初受到一輪霜凍襲擊，鮮花的產量和品質均受到了不同程度的影響，這也導致鮮切花進貨價格從春節開始就一路走高。傳統的紅玫瑰價格相比去年，進貨價直接是翻倍上漲，“卡布奇諾”“香檳”等網紅玫瑰品種甚至漲價兩三倍，“厄瓜多爾”玫瑰甚至出現了進不到貨的情況。

記者在蘇州探訪時也發現，今年花價大漲，每枝價格約在10元，百元以下的玫瑰花束幾乎不見蹤影。

成都：基本百元起步

999朵玫瑰賣了1.2萬元

據成都商報，2月14日上午十點半左右，記者走進了三圣萬?；ɑ苁袌龅孽r花區。相比往年部分過道需要側身過，今年基本都可以甩手走。之前不少店快遞閃送等著拿花的情況今天卻少有見到。

不過，鮮花價格則還是上漲不少。“今年玫瑰價格比往年高了不少。”多位商家都提到了價格的因素。往年一把一般五六十元，好點的七八十元，更好的一百多元，今年基本都是百元起步，高的要一百七八十元。一把玫瑰是20支。

當天市場里單支的玫瑰從5元到10元不等，包裝好的玫瑰花束根據支數不同價格主要在一百多元到兩百多元不等。一家名為壹花園花藝鋪的店鋪工作人員表示，今年賣了一束999朵的玫瑰花束，價格為一萬兩千元。

“那種需要提前預定，包裝需要四個小時，現場做根本來不及。”該工作人員一邊包裝著手里的花束，一邊介紹說，每年都會有接到幾單，多的時候可能三單四單，今年目前就一單。以前情人節當天店里花束排隊等著包裝，都沒時間休息，今天則沒那么忙。

專家：鮮花市場的供銷兩旺

反映出整個消費市場的回暖

據北京商報，“今年鮮花價格上漲得特別明顯，除了受節日影響外，云南拿貨價上漲是主要原因。”花卉市場商家張先生向北京商報記者解釋道，“對于玫瑰來說，冬季的生長周期比夏季要高出一倍，需要70多天，產量本來就少，今年1月初，鮮花的主要種植基地昆明又受到霜凍影響，鮮花產量和品質都下降了，所以優質鮮花的進價自然更高。”

昆明斗南鮮花基地的商家梁先生則坦言，“今年受天氣影響，不可避免也有一些霜凍花和冷庫花流出。這類鮮花一般表面看上去沒問題，可實際上是不會再開放的。商家如果進到了這樣的花，基本等于砸在手里，所以今年進貨成本上升很大”。

他進一步表示，“按往年經驗看，鮮花價格還會保持在目前水平一段時間，但在3月8日國際婦女節后的一周左右，售價應該會有明顯下降”。

對于情人節前夕鮮花漲價的原因，浙江大學國際聯合商學院數字經濟與金融創新研究中心聯席主任、研究員盤和林認為，“近期鮮花漲價是供需平衡的問題。需求增加，供給沒有達到相應平衡的話，價格就會上漲，反之則下降。而情人節前后是需求增加的時間段，所以價格就會上漲，這也是市場的鐵律”。

實際上，早在今年春節期間，我國鮮花就出現了銷售火熱、價格上漲的情況。據新華社報道，今年元旦到元宵節期間，位于斗南的昆明國際花卉拍賣交易中心的交易量不斷走高，迎來鮮花消費熱，單頭玫瑰等品類價格超過了2019年同期水平。

“從元旦到情人節期間，鮮花市場的火熱也與疫情的恢復有關，人與人之間的走動愈發頻繁，鮮花作為消費品，也會成為節假日的送禮選擇。鮮花市場的供銷兩旺能夠一定程度上反映出整個消費市場的回暖，因為鮮花消費并非剛需，所以某種程度上也代表了目前中國整個物質經濟的發展達到了一定階段”，盤和林認為。

編輯|段煉 杜恒峰

校對|程鵬

每日經濟新聞綜合自中國證券報、北京商報、成都商報、揚子晚報、公開資料等