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          每日經濟新聞
          天眼查新三板

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          新三板創新層公司咸亨股份新增專利信息授權:“一種隧道分段式自動水浴控溫控濕發酵線”

          每日經濟新聞 2023-07-04 21:22:03

          每經訊,據啟信寶,新三板創新層公司咸亨股份(834794)新增專利信息,專利權人為咸亨股份,發明人是謝小本、金偉東、潘一彪、阮琪煥、俞富強。專利授權日為2023年7月4日,專利名稱為“一種隧道分段式自動水浴控溫控濕發酵線”,專利類型為中國實用新型專利,專利申請號為CN202320812984.8。

          該專利摘要顯示:本實用新型涉及發酵線技術領域,公開了一種隧道分段式自動水浴控溫控濕發酵線,包括預熱箱體、加溫箱體、發酵箱體和除濕降溫箱體預熱箱體內部設置有發酵軌道,預熱箱體和加溫箱體以及發酵箱體頂端表面均設置有加溫孔洞,孔洞隔板底端設置有水浴蒸發層,除濕降溫箱體頂端表面設置有除濕降溫孔洞,發酵軌道底端內側設置有卡環,卡環內側設置有掛鉤,掛鉤底端設置有籠框,凹槽內側設置有承載板,通過將豆腐分批次進入隧道,按不同的控溫控濕區進行發酵,分別設置為預熱、加溫、發酵、降溫除濕設計,使每一塊豆腐在不同發酵時段時間一致,有效解決發酵中通風與氧氣的交換效率和發酵溫度濕度導致的長毛不均勻,無法溫濕度數字化的問題。

           

          (記者 曾健輝)

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