實探中國“糖罐子”：越來越多蔗農在打井，糖企從容應對厄爾尼諾

每經AI快訊，餐桌上的“甜蜜”，正變得越來越昂貴。今年來，糖價出現了多年未遇的暴漲行情。萬得數據顯示，截至7月28日，一級白糖經銷價為7160元/噸，較年初上漲約24%。當前，厄爾尼諾已悄然降臨，是否會加劇糖市供需失衡？ 廣西是國內最大的原料蔗和蔗糖生產省份，糖料蔗種植面積、原料蔗和食糖產量均達到全國總量的60%左右，可謂中國“糖罐子”。記者近日走訪粵桂股份旗下貴糖集團在廣西貴港市的合作甘蔗種植區看到，盡管厄爾尼諾對國內甘蔗生長和產糖量的影響方向和影響程度仍有待觀察，但去年的旱情讓蔗農積累了不少防患于未然的經驗，越來越多的蔗農已就地打井來保證水源，也有大戶將噴灌設施改良成滴灌……這個擁有豐富“靠天吃飯”經驗的群體已在積極做好準備。（證券時報）