每日經濟新聞 2023-07-31 21:30:52
每經訊,據啟信寶,新三板創新層公司博菱電器(873083)新增專利信息,專利權人為博菱電器,發明人是劉輝碧、劉兆國、戴芳勝。專利授權日為2023年7月28日,專利名稱為“一種具有蒸汽蒸鍋功能的空氣炸鍋”,專利類型為中國實用新型專利,專利申請號為CN202320379239.9。
該專利摘要顯示:本實用新型提供了一種具有蒸汽蒸鍋功能的空氣炸鍋,包括機體,機體上設置有鍋體以及蒸汽噴出裝置,蒸汽噴出裝置包括蒸汽發生器和供水單元,蒸汽發生器包括進水端和出蒸汽端,供水單元用于向進水端通入水,出蒸汽端連接有蒸汽噴頭,鍋體包括內腔以及環形的側壁,蒸汽噴頭的一端貫穿側壁并朝向內腔內。本實用新型具有蒸汽蒸鍋功能的空氣炸鍋,既能夠對食物進行無油烤、烘焙,又能夠噴出蒸汽來蒸食物,高溫蒸汽作用于食物受熱均勻,實現蒸、烤以及兩種功能組合進行工作,提升食物口感,功能多樣,使用范圍廣。
(記者 曾健輝)
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