2023-12-07 05:25:46
每經AI快訊，當地時間12月6日，聯合國教科文組織在博茨瓦納召開的保護非物質文化遺產政府間委員會第18屆常會上宣布，將秘魯酸橘汁腌魚的制作工藝和意義列入聯合國教科文組織人類非物質文化遺產代表作名錄。酸橘汁腌魚是秘魯美食中最著名的菜肴之一，是一種用檸檬腌制生魚的經典菜品，被秘魯民眾公認為最具代表性的當地飲食文化元素之一。（央視新聞）
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