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2023-12-16 13:41:28
“拔絲大棗”是河北省石家莊市贊皇縣的一道特色美食,因其獨特的烹飪工藝和口感成為當地百姓招待親朋的必備菜。撥絲大棗以色澤紅亮、質地柔軟鮮嫩的贊皇大棗為制作原料,經掛糊炸后,裹勻一層糖液,再用糖絲纏住炸好的大棗即可。糖絲與大棗的結合,形成了口感甜脆的味覺體驗,深受人們喜愛。
來源:新華社
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