商超便利店數字化改造初顯成效 多家門店上線即時零售業務

當互聯網極大程度便捷人們衣食住行的同時，如何更加豐富生活服務數字化應用場景、補齊生活服務數字化發展短板，成為接下來推動生活服務業轉型升級所需要解決的問題。 近日，商務部等12部門聯合印發《關于加快生活服務數字化賦能的指導意見》（以下簡稱“《指導意見》”），提出到2025年初步建成“數字+生活服務”生態體系，到2030年基本實現生活服務數字化，形成智能精準、公平普惠、成熟完備的生活服務體系。 在提升商貿服務業數字化水平方面，《指導意見》不僅提出要引導餐飲、零售、住宿、家政、洗染、家電維修、人像攝影等傳統生活服務企業開展數字化、智能化升級改造，還提到要鼓勵對商場、超市、連鎖店、農貿市場（菜市場）和其他生活服務場所進行數字化改造，為客戶提供沉浸式互動體驗，利用大數據統計熱點區域、高峰時點，為企業優化運營提供決策參考。 這些與消費者日常生活息息相關的生活服務業企業，無論是餐飲還是便利店，不少都具有規模小、分布廣、非標性強等特點。數字化對其最突出的作用，在于提高需求和供給雙方的匹配效率，提升消費者的購買體驗，并引導服務供給向規范化、標準化高質量發展。 中國社會科學院學者夏杰長認為，應鼓勵傳統服務零售行業的商業模式創新和智能化升級，優化完善前置倉配送、即時配送、網訂店取、自助提貨等末端配送模式，豐富線下數字消費場景。引導各類電商平臺為服務零售中小商戶提供營銷、流量、數字化工具等服務，提高服務零售行業整體的供給水平。 這就意味著，數字化改造不僅需要零售企業對包括采購、庫存等供應鏈進行全流程的數字化升級，還需要通過各類直播、即時配送以及線上推廣等進一步觸達市場中的潛在用戶、創造更多消費需求和場景，更好、更快地滿足消費需求。 實際上，各類實體商超、便利店等也開始嘗試線上線下聯動，以此滿足消費者“所見即所得”的消費需求。今年“雙11”期間，銀泰百貨、天虹百貨等多地實體商超綜合體，推出多種品類的購物卡團購和主題直播活動，消費者可線上購買后到附近門店使用。 重百超市是重慶本地實體連鎖商超的典型代表，在重慶、四川、湖北等地已擁有160家門店。近年來，重百超市積極擁抱數字化和線上線下一體化變革，探索到店團購、即時零售等系列線上經營“組合拳”，開展全渠道銷售，提高經營效率。 7月底，重百超市將“線下賣場”開進了美團直播間，團購代金券變成新款“超市卡”，在直播間里掀起搶購囤貨熱潮。 據重百超市事業部副總經理康英介紹，5小時的直播中，重百超市再現銷量“神話”。美團平臺數據顯示，重百超市的直播銷售額突破2000萬元，創下商超團購直播新紀錄，每5人進入直播間就有1人購買。當前訂單核銷率超過90%，效果遠超預期。 直播已成為重百超市數字化轉型中的關鍵一環?！拔覀冎爸辉谧约旱腁pp上做過直播，這次參與美團官方直播，是一次從私域流量拓展到公域流量平臺的嘗試，成本更低，因此可以為消費者提供更多讓利?！? 今年“雙11”期間，連鎖便利店龍頭美宜佳也在嘗試每天直播，不少附近的消費者從直播間進入商戶店鋪，成為美宜佳粉絲并下單購買。美團數據顯示，美宜佳直播進店率80%以上，平均每三人觀看就有一人下單。除了到店購買，騎手還可以半小時左右配送到家。 關乎老百姓“菜籃子”的菜市場，數字化改造成果也初步凸顯。近日，2023年浦東菜場“年度成績單”正式公布。浦東地區的196個菜場被納入測評。依照街鎮劃分，浦商鄰里薈金葵店所在的金橋鎮測評得分較高，躋身前三。 金橋鎮人民政府相關部門負責人介紹，精細化管理離不開數字化的支撐。該菜場中，不僅有面向消費者的AI識別智能秤、肉類追溯二維碼以及信息公示LED大屏，還有人流監測系統等協助菜場負責人從后端動態掌握市場銷售情況的成交數據、營業狀況的大數據平臺。 對于商務部提到的加強運輸、倉儲、零售、配送等環節的數字化基礎設施建設，各類零售平臺也在紛紛布局。 除了通過微信、公眾號、小程序、視頻號、企業微信等工具幫助零售企業實現全天候、多場景觸達用戶的騰訊，本地零售平臺美團也在持續加大本地零售相關的資源、資金和技術投入。截至目前，美團已在全國超過2000個市區縣建設了即時物流體系、社區倉儲履約設施，持續提升本地生活服務類實體商戶的數字化水平，將訂單留在本地，將線上流量變成本地客流。