索寶蛋白：公司的大豆蛋白系列產品可廣泛應用于植物肉生產

每經AI快訊，有投資者在投資者互動平臺提問：請公司有考慮人造植物肉的，研發，生產和銷售嗎？

索寶蛋白（603231.SH）1月3日在投資者互動平臺表示，植物肉已經成為全球食品行業的熱門趨勢，植物肉為消費者提供了更多元的飲食選擇，消費者在口感、風味和健康上提出了更高的要求。公司的大豆蛋白系列產品可廣泛應用于植物肉生產。公司研發有植物肉應用研究，可以為下游植物肉客戶提供技術方案。公司的參股公司蘇陀科技（深圳）有限公司業務定位于植物肉的研發、生產與銷售。

(記者 畢陸名)

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