深讀100

抄底高星酒店的時機來了嗎？

據邁點網統計，僅8月份就有59家酒店被擺上了貨架。其中，拍賣價格在億元以上的酒店有17家。但從成交量看，僅有3個項目成交，其他酒店全都流拍。 （聞旅）

四大上市機場業績分化

日前，北上廣深四大上市機場半年報陸續披露完畢。其中，上海機場、白云機場、深圳機場去年就已扭虧為盈，今年上半年延續盈利勢頭。曾經的“優等生”首都機場仍深陷虧損。 （界面新聞）

大小火鍋企業正在努力求變

沒等來預期中重新“沸騰”的行情，火鍋企業開始努力求變。比如，海底撈目前有兩方面創新，一是推出烤肉、炸雞等子品牌；二是在公司、學校等新場景開海底撈火鍋店。 （紅星資本局）

瑞幸、庫迪開辟第二戰場

中國咖啡品牌的競爭此起彼伏，其中最典型的便是瑞幸和庫迪，兩家公司去年就將戰火燒到了東南亞。兩家公司的“目的地”高度重合，但想要攻下東南亞市場并不容易。 （Tech星球）

茶飲能否解海底撈之渴？

日前，海底撈委任霸王茶姬創始人張俊杰為獨立非執行董事，任期三年，年薪120萬元，即日起生效。引入張俊杰的海底撈，顯然也不會把茶飲簡單視作門店引流的工具。 （節點財經）

山西月餅“藏不住”了

剛從爐子里烤好的月餅，外殼酥脆，從中間掰開，能發現內里中空，只涂著一層紅糖、芝麻和果仁，這叫作“空殼月餅”。在抖音，看山西空殼月餅出爐，成了一種治愈新體驗。 （Foodaily每日食品）

70萬家藥店，混戰淘汰賽

當全國藥店數量突破70萬家時，每家店是不是都能吃飽，就變成了一個問題。今年上半年，A股6家頭部連鎖藥店企業中，5家集體業績下滑，給行業敲響了警鐘。 （智谷趨勢）

潮玩企業找到新的“印鈔機”？

東南亞市場成為國內潮玩品牌的“掘金”之地。在最新的財報中，東南亞市場成為泡泡瑪特新的“印鈔機”，半年實現營收5.6億元，占其整體海外收入近四成。 （Tech星球）