刷屏！胖東來創始人宣布：員工結婚不許要彩禮、付彩禮，未來不允許靠父母買房買車

每經編輯 段煉    

11月20日，胖東來創始人于東來在個人社交平臺發文稱：

從明年起，為了推動美好生活、引導社會文明生活……胖東來人結婚不允許要彩禮或付彩禮！婚禮不能鋪張浪費，婚禮酒席只能邀請親朋酒席不能超過五桌！如果做不到的、公司從制度建設上制定將取消一切福利！未來的胖東來人是不允許靠父母買房買車！完全有能力靠自己主宰創造和享受美好人生。

胖東來屢次上熱搜

近來，胖多來屢屢上熱搜。

9月24日，“胖東來禁止公司上下隨禮”沖上微博熱搜第一。據大河財立方9月22日報道，記者獲悉，近期在聯商網組織的一次國內零售企業內部人力資源溝通會上，胖東來代表介紹了公司的一項文化制度，即員工家有紅白大事時，不允許同事間“添箱隨禮”，該公司相關部門會向有家事的員工發放賀金或慰問金。記者隨后向胖東來公司進行求證，后者確認屬實。

圖片來源：河南都市頻道視頻截圖

網上傳出“胖東來不讓員工互隨份子”的消息，源于聯商網在8月中旬發布的一段視頻。在該視頻中，胖東來的兩位與會代表對公司的該項制度做了介紹。

“胖東來不許（內部）任何人添箱隨禮，公司沒有這樣的文化。”胖東來超市標準體系負責人周秋平表示，胖東來的文化是以人為本，是彼此尊重、信任、認可、鼓勵和幫助。員工家如有紅白喜事，公司會給員工對應的福利。員工要邀同事們聚餐、聚會等，同事們吃完、聚完就可以走了。一旦公司發現有員工隨禮的現象，就會觸發胖東來的文化制度“紅線”，公司會做出相應的處罰。

記者在該視頻中看到一份PPT，上列結婚賀金、生育賀金、喪事慰問金三項，均為2000元。

值得注意的是，胖東來此前曾因推出諸多保障員工權益的措施引發關注。

7月9日晚，胖東來創始人于東來在其個人抖音號先后發布多條圖文，其中提到胖東來擬推出相關制度和措施保障員工權益和安全。

員工工作期間被無故指責，公司給予5000元以上的補償費；

被辱罵，給予1萬元以上的補償費；

被打，給予3萬元以上的補償費，并追究當事顧客的法律責任。

此外，胖東來對員工設有“委屈獎”：會根據不同的情況，給予500元到5000元不等。此外，普通員工還有30天帶薪年假，管理層則是40天。

4月23日，話題#于東來稱去年計劃掙2000萬元結果賺了1.4億元#曾登上微博熱搜。據中新經緯官方微博4月23日消息，胖東來創始人于東來此前稱，原本去年計劃掙2000萬元，沒想到年底掙了1.4億，而且員工的工資是在持續上漲的，最低收入是每個月7000元左右，很多店的員工薪資普遍在8000元以上。即便現在店里很忙，員工的工作時間和放假也是正常的。

圖片來源：胖東來商貿集團微信公號

諸位“學生”成績如何？

今年來，胖東來還培養了包括永輝、步步高、中百等多個“學生”。

近日，永輝超市“學習胖東來”自主調改門店首次開進了廣東，深圳卓悅匯購物中心店不出意外地引發打卡熱潮。該店三日累計銷售達550萬元，最高單日銷售額超200萬元，日均銷售額為調改前的8倍。

胖東來是今年零售圈“白衣騎士”般的存在。在線下實體零售夾縫中掙扎、虧損遍地的艱難時刻，胖東來從今年4月起相繼對上市商超企業步步高、永輝超市、中百集團啟動了調改，幫助很多門店起死回生。

不過，在脫離了胖東來的幫助、短期話題度散去之后，這些“胖東來概念股”能否將前期打造出的樣本，復制到全國？未來能否自主、可持續經營，從而從虧損泥潭中脫身？

近期，永輝超市副總裁、全國調改組負責人王守誠在接受包括《每日經濟新聞》記者在內的小范圍媒體采訪時表示，零售不是什么高科技，只要掌握核心的理念和價值觀，復制胖東來模式并不難，而能否快速復制，則取決于永輝整個團隊的組織能力。

從目前業績來看，盡管調改門店單店營收實現歷史性突破，但上述三家概念股前三季度尚未能實現經營性扭虧。連鎖經營產業專家、和弘咨詢總經理文志宏向記者表示：“這些企業學習胖東來，并且要學到位、學出成效，本質上來說是從經營理念到組織體系的巨大變革。這將考驗企業變革的決心和能力。”

《每日經濟新聞》記者注意到，盡管多家學習胖東來調改后的門店銷售額實現突破，但目前階段也僅僅是作為樣本來打造。這些胖東來概念股的門店網絡里，尚未調改的門店顯然留下了更大的空白。

截至今年上半年末，步步高在湖南、廣西等地擁有百貨門店37家、超市門店78家，中百集團在湖北和重慶有大賣場及綜合超市192家，而規模最大的永輝超市在全國擁有超過900家門店。

因此，即使部分門店業績改善，但對整體業績的貢獻還較弱。記者統計發現，前三季度，上述三家上市商超的扣非歸母凈利潤均為虧損，其中永輝超市、中百集團虧損擴大，步步高則實現減虧。

“胖東來概念股”前三季度盈利情況 數據來源：2024年三季報，記者整理

永輝超市在三季報中分析稱，一方面零售行業競爭激烈，公司客流、客單均出現一定程度下滑；另一方面，公司主動進行門店優化調改，在對潛力門店進行關店改造的同時淘汰關閉了部分尾部門店。

從傾盡企業上下之力的少數調改門店，到復制到全國大量門店，胖東來模式賦能之后，這些企業要實現全面盈利還需時間。

王守誠向記者表示，永輝超市正在評估和調整單店的盈利模型，“雖然我們調改的投入相對大一些，但整體產出遠超我們預期。我們也在邊推進，邊完善，邊復盤”。他補充道，針對永輝超市門店的規劃，有些不符合持續經營條件的門店將會關閉。

文志宏認為，總體而言，胖東來模式是有可借鑒性和可復制性的。“要學到位、學出成效，并且能夠復制到全國，本質上來說是從經營理念到組織體系的巨大變革。這將考驗企業變革的決心的能力。”

編輯|段煉 杜恒峰

校對|陳柯名

每日經濟新聞綜合自每經網（記者：王帆）、大河財立方、中新經緯、公開資料等