七部門印發《國家全谷物行動計劃（2024—2035年）

每經AI快訊，據國家糧食和物資儲備局官網消息，七部門印發《國家全谷物行動計劃（2024—2035年）》。其中指出，推動全谷物食品適用糧食品種選育。強化學科交叉融合，加大全谷物優良品種篩選與培育力度，開展生物改良選育與生產技術研究，研發富含活性物質組分、食用感官品質與加工品質優良的全谷物原料新品種。通過育種與種植技術研發和推廣，推動大宗糧食品種提質、全谷物雜糧提產增質，充分挖掘糧食增產潛力。推動全谷物關鍵共性技術創新。聚焦制約全谷物產業發展的重大、核心和關鍵技術問題，推進基礎研究和應用研究的銜接貫通。研發全谷物原配料質量安全保障技術，開發高效低耗的全谷物原配料和食品加工及流通技術裝備。創制符合我國谷物消費特點和習慣的多元化全谷物原配料和全谷物食品。鼓勵農、食、醫、養融合創新，加強全谷物全產業鏈協同創新科研攻關，探索建設國家級、省部級全谷物產學研合作創新平臺。加強對全谷物產品生產企業技術指導。