每日經濟新聞 2025-03-16 19:00:05
每經編輯 金冥羽
3月16日,@與輝同行發布聲明:今年315晚會報道了冷凍蝦仁涉嫌違規的問題。作為一家對消費者負責的企業,與輝同行昨晚在第一時間下架了全部蝦仁相關的商品,并展開了對此類商品的再次審核。聲明表示,不論后期調查結果如何,與輝同行將對購買過“大岸浪花品牌”冷凍蝦仁的消費者,先行按照“退一賠三”的金額進行售后服務。相關打款工作已經開始,預計在1-3個工作日內全部完成。
3月15日,央視315晚會曝光部分生產廠家在加工水產品時違規、超量添加保水劑。國家對冷凍水產品中磷酸鹽的添加量有著極為嚴格的規定,但多家企業“會根據客戶需求,定制不同規格的蝦仁”,導致蝦仁磷酸鹽含量嚴重超標,以及通過包冰二次增重。
檢測結果顯示:寶輝水產有限公司生產的凍蝦仁磷酸鹽總量每公斤7.57克,相較國家最高允許標準含量超標51.4%;良基冷凍食品有限公司生產的凍蝦仁磷酸鹽總量每公斤12.5克,相較國家最高允許標準含量超標145%。
湛江良基冷凍食品有限公司正是“大岸浪花品牌”冷凍蝦仁的生產商。相關視頻顯示,董宇輝在介紹該款產品時,稱“所有東西都變大了好多”,并將蝦仁大小跟手指頭作對比。
此外,他在另一場帶貨直播時曾表示,“它都會給你寫有水分保持劑,可不可以不加這個,也可以。不加它容易縮水,容易干不好吃,它對人體沒有太大的……”
食用超量添加磷酸鹽制造出來的“保水蝦仁”,會對人體造成何種影響?據介紹,長期過量攝入磷酸鹽可能會帶來健康風險,如消化系統問題、導致人體的鈣磷比失衡、缺鈣、引發心血管疾病。
編輯|金冥羽?杜恒峰
校對|程鵬
每日經濟新聞綜合自與輝同行官方號、央視財經等
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