2025春糖季啟幕 成都酒業供需雙驅賦能產業升級

每經記者 劉旭強    每經編輯 劉艷美

今年，消費被擺在更突出位置。如何推動消費升級、挖掘新的消費增長點，成為地方工作的重點之一。恰逢糖酒會70周年，成都創新升級“春糖”為“春糖季”，200場“春糖季+”特色活動、超2億元消費禮遇相繼推出。

3月20日，成都市商務局、市經信局、市民營經濟發展促進中心組織舉行酒類產業供需對接會，邀請酒企與餐飲、電商、商貿行業代表面對面交流，通過平臺對接、資源共享、優勢互補，進一步擴大酒類品牌知名度和市場影響力。

活動現場 圖片來源：每經記者 劉旭強 攝

供需對接 推動成都酒類產業鏈協同發展

據《2024中國白酒產業發展年度報告》，目前我國整個酒類流通市場（含進口酒）已經形成近2萬億元規模，從事酒類流通行業的注冊企業達940萬家，白酒消費市場也從增量市場來到存量市場。

與此同時，中國白酒產業進入深度調整期。白酒消費的更加理性，消費層級的愈發多樣，重塑著白酒產業的競爭格局。此外，隨著互聯網發展和消費者購物習慣的轉變，電商等酒類銷售新渠道越來越多，產品也離消費者越來越近。這意味著，有品質的中端酒企及地方酒類產區，誰能講好品牌故事、做好渠道，就有機會脫穎而出。

作為中國白酒的重要產區之一，3月20日，由成都市商務局、成都市經信局、成都市民營經濟發展促進中心聯合主辦的2025“蓉品出川”酒類產業供需對接會在成都舉辦。本次對接會吸引了成都市酒類、餐飲、商貿、電商等行業的六十多家企業代表參會，共同探討酒類產業的協同發展與市場拓展。

對接會上，成都市經信局相關負責人表示，成都擁有豐富的酒類資源和深厚的文化底蘊，發展至今，成都持證的白酒企業已有300多家，其中規上企業在30家左右。通過搭建平臺，對接成都酒企和餐飲、電商、商貿等行業，將為成都酒類產業的提質增效和區域經濟的高質量發展注入新動能。

成都市商務局相關負責人表示，搭建高效對接平臺，將促進酒類企業與餐飲、電商、商貿等行業的深度合作，進一步擴大成都酒類品牌的知名度和市場影響力，將繼續深化“蓉品出川”行動，推動更多成都優質產品走向全國、走向世界，為成都建設國際消費中心城市和國際美食之都貢獻力量。

平臺助力 強化成都酒類企業品牌力

活動現場，成都本土酒類企業代表，包括古川、文君等傳統白酒品牌和部分新潮飲品牌先后上臺推介，展示了成都酒類產品的多樣性和高品質，讓與會嘉賓對成都酒類產業的創新能力和市場潛力有了更深入的了解。

聽了上述酒企分享后，淘天集團相關招商人員肖佩現場向企業發出了入駐邀請。肖佩表示，成都酒業與線上平臺的招商需求高度匹配，淘天集團也有意愿為高品質商家、優質品牌提供線上孵化和鏈路打造，并通過平臺大數據幫助企業更精準地把握市場趨勢。

“通過政府搭建平臺和民營企業對接，減少了很多中間環節，效率大大提升。”唯品會相關招商人員接受《每日經濟新聞》記者采訪時表示，男性正成為唯品會用戶的新增長點，因此，唯品會也希望與更多成都地區的優質酒業品牌建立合作關系。作為平臺方，唯品會將利用整合運營、數據互聯能力以及科技化手段，助力成都酒業品牌發展。

一個現實是，相較宜賓、瀘州等川酒產區，目前成都酒企的品牌力較弱，整體產業規模也較小。

“一些電商平臺在選擇川酒供應商的時候，第一時間想到的是五糧液、瀘州老窖、劍南春這些更知名的品牌，可能不會選擇我們成都品牌。”文君酒業相關負責人蒲柄江表示，成都酒類品牌的一大劣勢，是品牌力不足，需要基于地理環境優勢、酒品質優勢和成都的文化優勢，進一步提煉出自身品牌特色，打造一些優勢產品。

借助電商平臺支持，成都酒企有望通過品牌創新和市場精準定位，突破品牌力不足的瓶頸。在蒲柄江看來，這次供需對接會后，成都酒類企業可以通過和供需雙方的長期交流溝通，更好地把握市場趨勢，及時做一些戰略性布局和調整。

供需對接會的自由交流環節中，與會企業代表積極互動，深入探討合作機會。《每日經濟新聞》記者注意到，不少餐飲、商貿、電商等企業代表分別與酒類企業對接了合作需求，紛紛表示希望與成都酒類企業建立長期穩定的合作關系，共同推動產業鏈的協同發展。