春節前葡萄酒市場“水分”調查:百元成本包裝出數倍高價
2011-01-27 02:35:49
每經記者 李剛 發自北京
春節在即,酒類市場再度步入銷售旺季。近年,葡萄酒禮盒的發展勢頭蓋過白酒禮盒,其中進口葡萄酒禮盒又以精美包裝和響亮的名頭吸引著消費者。但是,很少有人知道其中有多少“貓膩”。
有多年酒類營銷經驗的朱玉增對《每日經濟新聞》記者表示,春節前,配有高檔禮盒包裝的進口葡萄酒銷量很好,特別是冠有“拉菲”名頭的產品特別多,原本在法國賣2歐元的葡萄酒,進入中國市場以后,加上一個漂亮的禮盒包裝,冠以“某某拉菲”的名字就賣到好幾百元。據記者了解,以常見的兩瓶裝禮盒為例,每瓶酒在原產國售價約2歐元,加上運費、關稅等約3.2歐元,加上成本100元左右的國產禮盒,總成本在200元以內。而記者發現,這類葡萄酒的售價普遍在五六百元乃至七八百元。
四種“進口葡萄酒”
名品世家總裁金緯在接受 《每日經濟新聞》記者采訪時介紹了當前進口葡萄酒主要來源和類型。
據金緯介紹,進口葡萄酒可分四種情況:第一種是純粹的國內酒。在國內調制,然后貼上外文標簽,就變成了“進口酒”。這種酒的成本在10元以內;第二種是從國外進口原酒,在國內灌裝,質量良莠不齊;第三種是國外的“酒商酒”?!熬粕獭笔菄獾钠咸丫其N售商,他們根據國內酒商要求的岸價去控制釀酒的成本,到岸價每瓶15元~20元,這樣的產品與正規的原瓶進口不同,沒法按照國外有關規定在標簽上清晰標記產地、等級等信息。“這樣的酒商不一定有自己的工廠,就是找便宜的葡萄,用便宜的加工廠,用較差的葡萄酒應付國內采購商?!苯鹁暯榻B說。
第四種是酒莊酒。酒莊酒必須用酒莊自己種植的葡萄釀造。酒莊酒又可以分為一般產區、著名產區、領袖產區,價格差異也很大。
進口原酒良莠不齊
記者通過調查發現,我國當前的進口葡萄酒中,國外進口原酒國內灌裝的情況即第二種進口葡萄酒比較多,那么其質量如何?
粵港澳葡萄酒商聯盟理事長凌春鳴表示,正規的國內灌裝酒是沒問題的,但是利潤較低。有些廠商擔心原酒變質,會加入比標準高出幾倍的二氧化硫作為防腐劑,飲用之后會對人體有一定的傷害。還有個別謀求高利潤的廠商,會夾雜一些水、香料等增加產量,這些酒對人體也有傷害。
朱玉增向記者透露說,同樣是進口葡萄酒,價格的差異也很大,每瓶價格從幾歐元到幾百歐元。只要是正規渠道進口的葡萄酒,無論價格高低,品質都是有保證的。但往往是酒水到了中國市場以后,就開始走樣,主要是中國一些進口酒商有問題,甚至有人會去法國撿“便宜貨”,回國以次充好。即便原酒沒有變質,運回國內灌裝,也很容易出問題。
朱玉增還說,國內灌裝的進口葡萄酒并非沒有好酒。問題是,國內一些廠家的罐裝技術落后,原本可儲存3~5年的葡萄酒,可能一兩年就變質了,主要原因就是一些小廠采用的半自動灌裝機缺乏密封性,酒容易氧化變質。
高價酒低價酒區別何在?
記者走訪賣場發現,同樣是進口葡萄酒禮盒,價格從一兩百元到五六百元不等。這之間有何差別?這些進口酒的成本幾何?
朱玉增表示,真正原瓶進口的VDP(地區餐酒)級別的進口葡萄酒,一般在法國售價為2歐元,加上運費、保險等帶來的0.5歐元的成本,然后繳納48.2%的關稅以及報關費用、倉儲費用、運費費用等,最終的硬性成本在3.2歐元左右。
金緯向記者介紹,同是從法國進口的葡萄酒,根據級別和產區的不同,價格相差很大。像VDP級別的酒在國外就是普通餐酒,價格為普通消費者能接受;這個級別的酒在國內的理論價格就是幾十元,這也是國內進口較多的產品等級。
酒類包裝工廠節前趕工
顯然,在這個價格的“剪刀差”中,包裝扮演了重要角色。普通進口葡萄酒怎么披上華麗的外衣的呢?
據凌春鳴透露,禮盒包裝基本是國內酒商自己做的,拉菲、木桐這樣的法國名莊本身是不配禮盒的。
朱玉增也說,他們公司進口的酒都是沒有包裝的,但各地經銷商要求配包裝,尤其團購客戶,對包裝的要求很高。因此,臨近春節,深圳周邊做酒類包裝的加工廠日夜趕工。
深圳經營一家酒類包裝設計加工公司的高先生表示,禮盒的成本從30多元到100多元。
據他透露,成本價七八十元的盒子就很高檔了,裝上兩瓶進口葡萄酒,最少也得賣到四五百元。
專門給“拉菲”等名酒做盒子的工廠有很多。高先生表示,酒都是從國外進口的,搞一個“拉菲”的盒子就賣得快。在做盒子的時候,酒的品牌信息都可以印上去,好多消費對于包裝上的英文也不會多看。
訂貨三四萬元可成次級代理?
國內的進口葡萄酒代理商要拿到“純正”法國原裝葡萄酒并不需要支付太多成本,包裝生產企業又可以提供配套服務。據金緯介紹,目前世界各地有十幾個產酒國、數以千計的產區、數以十萬計的酒莊,普通消費者是沒有判斷力的,普遍的評判標準只有包裝。
國內一些分銷商想要獲得進口葡萄酒品牌經銷權,并不困難。記者以單位團購的名義與珠海一家號稱“國內總供貨商”的進口葡萄酒經銷公司的周經理取得聯系。他表示,只要首批訂貨三四萬元就可成為次級代理,價格還可以再談;次級代理商拿貨以后價格隨自己去定,一款批發價230元的“拉菲宮廷”,市面零售價可達700多元。
周經理坦承,公司部分產品是打拉菲的“擦邊球”,但絕不是假酒。
在北京某連鎖超市中,記者見到一款售價588元兩支裝禮盒的法國原裝葡萄酒,其中文標簽上注明該產品屬AOC級別酒。記者表示要團購該禮盒時,導購員表示,可將當前執行的“買三贈一”促銷活動,升級為“買五贈二”,每個禮盒折合420元左右。前后兩分鐘的時間,零售價縮水160元,真難以想象里面的水分到底有多大。
如需轉載請與《每日經濟新聞》報社聯系。未經《每日經濟新聞》報社授權,嚴禁轉載或鏡像,違者必究。
聯系電話:021-60900099轉688
每經訂報電話
北京:010-58528501 上海:021-61283003 深圳:0755-83520159 成都:028-86516389 028-86740011 無錫:15152247316