波力海苔檢出菌落總數超標

每經記者 李亞蟬 發自廣州

波力海苔是為現在許多兒童喜歡，但最近波力海苔的產品在廣州被抽檢出菌落總數超標?！睹咳战洕侣劇酚浾?2月8日從廣州工商局獲悉，在該局最近的抽檢中，有一批次波力海苔被抽檢出菌落總數超標。

近期，廣州工商局對大米、掛面、方便面（米粉）、嬰幼兒配方米粉（嬰幼兒補充谷粉）、膨化食品、烘炒食品、速溶咖啡、即食海苔、涼果蜜餞、醬油、蠔油、食醋等食品進行了抽檢，共計抽取樣品540批次。經檢驗，實物質量合格515批次，實物質量合格率為95.4％。

波力海苔是抽檢出不合格的產品批次之一，不合格項目為菌落總數超標。

據悉，菌落總數可用以判定食品被細菌污染的程度，是衡量食品衛生狀況的重要微生物指標之一。消費者食用菌落總數超標嚴重的產品后，很容易患痢疾等腸道疾病，出現腹瀉、嘔吐等，嚴重的可能造成中毒性細菌感染。產品的菌落總數指標超標，說明其產品的衛生狀況達不到基本的衛生要求，衛生質量無法保證，不能再銷售。

除了波力海苔菌落總數超標，廣州工商局此次還抽查出一些批次商品超量使用食品添加劑：3批次涼果蜜餞超量使用甜味劑（糖精鈉），其中1批次產品還超量使用甜味劑（甜蜜素）和著色劑（日落黃）；1批次涼果蜜餞產品超量使用防腐劑（苯甲酸）；2批次涼果蜜餞產品二氧化硫殘留量超標。