每日經濟新聞 2021-08-24 19:29:26
每經編輯 彭水萍
8月24日晚間，海底撈發布2021年上半年財報，數據顯示，在截至2021年6月30日止，營收同比增長105.9%，達到200.94億元，上半年實現扭虧為盈，凈利潤為9453萬元。
在上半年，海底撈的增長主要來源于營業天數增長，客流回升和門店數量增加。但是相比去年同期3.3次/天的翻臺率，今年上半年只有3.0次/天。海底撈餐廳的人均消費從去年同期的112.8元減少到今年的107.3元。
在同店平均日銷上，二線城市和三線及以下城市分別為8.7萬元和8.4萬元，而一線城市跌落至7.9萬元。海底撈表示，經營結果未達預期，公司內部管理和運營需要努力改善和調整。
對于未達預期的經營狀況，海底撈反思了幾個原因：包括新開門店較多，新店首次盈虧平衡并實現現金投資回報的的時間變長，另外門店的持續運營依然會受到疫情影響。
在發布中期業績的同時，海底撈還發布了一份董事辭任和聘任公告，自2021年8月24日起：舒萍女士已辭任本公司非執行董事及審計委員會成員；施永宏先生已辭任本公司執行董事；楊利娟女士、李朋先生、楊華女士、劉林毅女士、李瑜先生、宋青女士及楊立先生均已獲委任為本公司執行董事；馬蔚華博士及吳宵光先生均已獲委任為本公司獨立非執行董事；蔡新民醫生已獲委任為本公司審計委員會成員；楊利娟女士已獲委任為本公司副首席執行官；及本公司企業管治委員會已成立。
公開信息顯示，舒萍為張勇妻子，和張勇合計控制海底撈36.125億股；施永宏為海底撈聯合創始人，也是海底撈第二大股東，同時任海底撈集團旗下火鍋料供應商頤海國際的董事長。
來源：每日經濟新聞綜合公開信息
封面圖片來源：每日經濟新聞 資料圖
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