有機草莓在美加多地導致甲肝？FDA：正在調查

每經記者 蔡鼎    每經編輯 蘭素英    

據CNN等多家美媒美東時間5月30日（周一）報道，美國食藥監局（下稱FDA）稱，在克羅格（Kroger）和沃爾瑪等主要連鎖店銷售的兩個品牌的有機草莓可能與甲型肝炎感染有關，該機構正在調查近期在美國和加拿大多地爆發的甲型肝炎和新鮮有機草莓之間的潛在聯系。

FDA表示，可能受污染的水果貼有FreshKampo或HEB標簽。該機構呼吁，在3月5日至4月25日期間購買了上述品牌草莓并冷凍保存以待食用的所有顧客立即將其扔掉。FDA同時稱：“如果你不確定你購買的草莓是什么品牌的，不確定是什么時候購買的，也不確定冷凍之前是從哪里購買的，也最好將這些草莓扔掉。”

FDA表示，上述品牌草莓在Aldi、HEB、克羅格、Safeway、Sprouts Farmers Market和Weis Markets等商店以及Trader Joe's和沃爾瑪門店出售。

圖片來源：FDA官網截圖

CNN報道稱，FDA正與美國疾病控制與預防中心（下稱CDC）一起進行調查感染事件。回溯性調查顯示，美國加利福尼亞州、明尼蘇達州和加拿大報告的甲型肝炎病例可追溯到購買有機草莓品牌的人。FDA表示，到目前為止美國已有17人甲型肝炎病例，其中12人住院治療；加拿大報告了10例，其中4人住院治療。根據加拿大發布的公共衛生公告，該國的病例出現在阿爾伯塔省和薩斯喀徹溫省，但目前還沒有死亡報告。FDA表示，隨著調查的深入，不排除也有其他水果導致感染的可能。

FDA建議，對于過去兩周內購買和食用過草莓的人，如果沒有接種過甲型肝炎疫苗，應向專業的醫護人員進行相關咨詢，以確定是否需要進行預防，對于吃過草莓并表現出甲型肝炎癥狀的人，應該立即聯系所在地的衛生機構。

根據CDC的說法，甲型肝炎的癥狀通常在感染后的2~7周出現，持續時間通常不到兩個月。但需要指出的是，并不是每名感染甲型肝炎的人都會出現相應癥狀，而有些感染病例的癥狀可能會維持長達6個月。

甲型肝炎是一種由病毒引起的肝臟感染，會導致炎癥并可能損害肝臟功能。它最常通過攝入被糞便污染的食物或水而傳播。

CNN報道稱，甲型肝炎的癥狀包括皮膚或眼睛發黃、食欲下降、胃部不適、嘔吐、發燒、尿液變深或大便顏色變淺、腹瀉、關節疼痛和疲憊等。此外，一旦被感染，成年人比兒童出現上述癥狀的可能性更高。

封面圖片來源：攝圖網-500295148_wx