“阿斯巴甜危害不比蘆薈大”！國際飲料協會：世衛結論增強安全信心

每經編輯 李澤東    

國際癌癥研究機構(IARC)、世界衛生組織(WHO)和糧食及農業組織(FAO)食品添加劑聯合專家委員會(FAO)當地時間13日發布了對非糖甜味劑阿斯巴甜對健康影響的評估（聯合專家委員會）。

IARC引用了人類致癌性的“有限證據”，將阿斯巴甜歸類為可能對人類致癌（IARC 2B 組），并且JECFA重申每日可接受攝入量為40毫克/公斤體重。

截圖自世衛組織官網

世界衛生組織官宣將阿斯巴甜定為2B類致癌物后，國際飲料協會理事會（ICBA）、澳大利亞新西蘭食品標準局（FSANZ）等多個機構發聲。

當地時間7月14日，國際飲料協會理事會 (ICBA) 官網發布聲明，稱世衛組織（WHO）和糧農組織（FAO）的發現是里程碑式的發現，并表示該發現經過了嚴格審查，進一步增強了人們對阿斯巴甜安全性的信心，并將在消費者考慮減少飲食中糖分和卡路里的所有選擇中發揮重要作用。

對于國際癌癥研究機構（IARC）的分類，ICBA方面表示，雖然IARC透露的觀點可能產生危言聳聽的猜測，或將引起消費者不必要的恐慌，但IARC已經聽取世衛組織和糧農組織聯合專家委員會的意見。作為適合全面評估阿斯巴甜攝入安全性的全球權威機構，該委員會再次查明了阿斯巴甜的安全性。

ICBA還強調，IARC不是食品安全機構，它現在正式承認，阿斯巴甜造成的危害并不比蘆薈和其他數百種物質的危害大，這些物質根據IARC描述都屬于證據“有限”和“不完全充分”的分類。

此外，澳大利亞新西蘭食品標準局（FSANZ）也就阿斯巴甜的安全性發表了聲明，強調JECFA的評估發現，目前食品和飲料中阿斯巴甜的每日允許攝入量（ADI）是恰當的，“這對澳大利亞和新西蘭的消費者來說是個好消息，他們可以放心，我們的阿斯巴甜食品標準與國際基準一致。”

市場方面，14日午盤后，多個代糖概念股拉升，圣泉集團漲7.8%，百龍創園、保齡寶漲超2%。

中信證券研報指出，阿斯巴甜屬于最常見的人工合成高倍甜味劑之一，目前全球市場約3萬噸，市場規模約30億元。

值得一提的是，據澎湃新聞援引路透社7月13日報道，世衛組織宣布阿斯巴甜結論前，百事可樂公司（PEP.O）首席財務官休·約翰斯頓表示，百事可樂公司不打算改變其產品組合。

據證券時報，早在2015年，百事可樂就曾陷入阿斯巴甜“致癌”風波。據當時媒體報道，百事可樂還因此宣布在健怡系列產品將放棄阿斯巴甜，但這一調整只針對美國市場，不包括中國市場。

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