多地市民搶購食鹽，有超市貨架被搬空！中鹽集團：我國食鹽87%為井礦鹽，儲備供應充足

每經編輯 張錦河    

8月24日，受“福島第一核電站核污染水排放入海”消息影響，北京、上海等地出現了搶鹽的現象。

8月24日，中鹽集團發布關于保障食鹽市場供應的聲明稱，當前我國的食鹽產品結構占比為井礦鹽87%、海鹽10%、湖鹽3%，井礦鹽和湖鹽生產均不受日本核污染影響。呼吁社會各界理性消費，不要盲目搶購。

中鹽集團:我國食鹽儲備供應充足，請社會各界理性消費，不要盲目搶購

聲明稱，受日本核污染水排海影響，我國部分市場發生食鹽搶購現象。中鹽集團作為我國鹽行業唯一中央企業，保障食鹽市場供應和質量安全是我們的首要責任。針對此次市場波動，特做如下聲明:

我國對食鹽實行定點生產管理，我國食鹽來源主要分為三類：井礦鹽、湖鹽、海鹽。當前我國的食鹽產品結構占比為井礦鹽87%、海鹽10%、湖鹽3%，井礦鹽和湖鹽生產均不受日本核污染影響。

中鹽集團是世界最大的食鹽生產企業，食鹽產能超過1000萬噸/年，其中井礦鹽占比95%、湖鹽占比4%、海鹽占比1%。中鹽集團在全國有完善的產銷企業布局，食鹽儲備供應充足。

中鹽集團具有完備的產品質量管理體系和食鹽安全風險評估體系，食鹽產品可以做到源頭可追溯，質量安全有保障。

中鹽集團在2003年非典肺炎、2008年汶川地震、2011年日本大地震和新冠疫情引發的歷次市場波動中，均很好地保障了食鹽市場供應，起到了壓艙石和頂梁柱的作用。

近期，部分區域市場發生食鹽搶購，電商及部分商超渠道有短時缺貨現象，我們正在加班加點生產、配送，全力以赴保障市場供應。請社會各界理性消費，不要盲目搶購。

國內多地市民搶鹽，有超市貨架被搬空

中新經緯報道，24日下午3點左右，中新經緯在物美北京白石橋店的食用鹽區看到，貨架上的深井巖鹽與低鈉巖鹽存量并不多，低鈉巖鹽擺放區的一個角落已空。

下午4時左右，物美超市北京紫竹橋店的售貨員告訴中新經緯，“鹽都搶沒了，前天（22日）就開始搶了，今天補貨不下十次。海鹽搶得多，中午飯那會兒就沒庫存了。”

中新經緯在現場看到，售貨員剛補上貨架的鹽不到五分鐘就空了。而現場除了顧客在搶購，售貨員也忙著幫線上訂單“搬運”架上的食鹽。超市貨架上共五種食用鹽，到下午4時只剩下兩種食用鹽。

“這個（買）十幾包，那個（買）二十包，（架上）有多少嘩啦嘩啦就沒了。”售貨員表示。

據第一財經報道，8月24日中午，記者查看生鮮電商平臺發現，多個平臺的低鈉鹽、無碘鹽顯示“缺貨” “補貨中”。

“盒馬的一款低鈉鹽一分鐘前看還有貨，再一滑就顯示缺貨了。”一位消費者表示。據共同社報道，8月24日，東京電力公司于當地時間13點（北京時間12點）開始把福島第一核電站的核污染水排放入海，部分電商平臺的食用鹽銷量也直線上升。

京東七鮮超市提供的數據顯示，無碘鹽從22日至今銷量環比增長208%，碘鹽銷量增長149%。

我們需要囤鹽嗎？專家提醒：沒必要！

中國鹽業協會執行理事長王小青此前在接受媒體采訪時表示，我們國家有嚴格的食品安全規定，國內的產鹽量也滿足需求，所以不建議效仿韓國民眾囤鹽的做法。

中國鹽業協會會長表示，我們國家有嚴格的食品安全規定，國內的產鹽量也滿足需求，所以不建議效仿韓國民眾囤鹽的做法。

中國海洋法學會會長、國際海洋法法庭前法官高之國表示，這些放射性元素進入海洋環境生態后，氚可能還不是最危險的，對人類、對海洋生物影響危害最大的是碳-14和碘-129。碳-14的半衰期約5000多年，碘-129的半衰期更長。碳-14會在海洋生物體內聚集，碳-14聚集的豐度或濃度可能是氚的50倍。

每日經濟新聞綜合自中鹽集團官網、中新經緯、第一財經等