新三板創新層公司凱雪冷鏈新增專利信息授權：“直冷自風循環熟食柜”

每經訊，據啟信寶，新三板創新層公司凱雪冷鏈（831463）新增專利信息，專利權人為凱雪冷鏈，發明人是譚笑林、王斌斌、余義成、張金鎖、盧金格、張浩、鄭燚、李芳。專利授權日為2023年11月28日，專利名稱為“直冷自風循環熟食柜”，專利類型為中國實用新型專利，專利申請號為CN202320607170.0。

該專利摘要顯示：本實用新型提供一種直冷自風循環熟食柜，包括底座和設置在底座頂部的柜體，所述底座內設置有制冷機組，所述柜體的后側設置有與所述制冷機組通過管道連通的蒸發器，所述柜體的底部自后向前斜向下設置有發泡箱體，所述發泡箱體上方覆蓋有置物底板，所述置物底板與所述發泡箱體合圍形成自流冷氣通道，所述自流冷氣通道的進風端與所述蒸發器的出風口相連通，所述自流冷氣通道的出風端敞口設置有前排風口。該直冷自風循環熟食柜使得從蒸發器底部流出的一部分冷氣沿自流冷氣通道進行自動流動，加速了制冷速度并使得制冷更均勻、儲存餐品溫度上下不分層，在保證制冷效果的同時，減小了餐品風干、保證了餐品的品質、口感以及展示效果。

(記者 曾健輝)

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