突發大跳水，價格“腰斬”！它節前動輒幾十元一斤，為何大降價？

每經編輯 何小桃    

“草莓價格便宜了好多！”最近，不少網友發現春節假期過后，草莓等水果的價格回落，“草莓價格大跳水”相關話題多次沖上熱搜。

據中國證券報報道，記者在北京地區多家草莓批發、零售市場現場調研發現，草莓價格大幅下降的確屬實。“天氣暖和了，草莓長得特別快，一叢一片地熟，一夜就能紅很多，都來不及摘。原產地降價了，批發端和零售端也就相應降了。”北京新發地農產品批發市場專業從事草莓批發的王亮（化名）對記者表示。

草莓價格腰斬

據北青社區報報道，近日，熱心讀者張先生致電稱，順義的草莓價格便宜了很多。

“草莓在我家餐桌上一直都沒斷過，全家人都愛吃，而且還能補充維生素。最近我去買草莓，明顯發現它的價格降了很多。”張先生表示，去年11月剛上市時，他購買的同款草莓每斤要58元，現在只要24元每斤。居民陳女士也感受到了草莓價格的下跌，“剛上市時候我就知道會越來越便宜，現在這個價還挺合適的。元宵節買了點大家一塊兒吃，再過陣子去采摘園邊吃邊摘更便宜！”

記者先后走訪了BHG生活超市、永輝超市等多家商超發現，丹東、佳沃、紅顏等品種的草莓散發著陣陣清香，有的按盒出售、有的按斤售賣，價格與去年11月調查時相比都出現了不同程度的下跌。其中鑫海韻通大賣場石園店的草莓價格由此前58元/斤降至24元/斤，BHG生活超市的草莓價格由此前59.8元/斤降至33.8元/斤，永輝超市（新世界店）同款草莓價格由此前69.8元/盒降至39.8元/盒。隨后，記者通過美團APP查詢發現，此前價格在40-80元/斤的草莓，線上售價也跌至了30元左右/斤。

順義多家商超的草莓價格較3個月前有明顯下降。圖片來呀：北青社區報

美團APP上，此前價格在40-80元左右/斤的草莓（左），售價也跌至30元左右/斤（右）。圖片來呀：北青社區報

另外，據天天看余杭報道，記者走訪了杭州果品批發市場，一家店的老板娘表示，“年前主要賣的是丹東紅顏草莓和山東奶油草莓，現在的主要以紅顏草莓為主，奶油草莓已經接近尾聲，過了正月十五以后應該就不太會進貨了。”

老板娘表示，“年前因為送禮需求量大，一直持續到正月初二、初三，來買草莓的顧客都比較多，春節后草莓價格有所回落，此前丹東紅顏草莓批發價30-40元/斤，春節前價格已經回落，降至20元/斤左右，現在只要12-13元/斤，規格小點的直接降至個位數，只要9-10元/斤。”

還有在售本地草莓的老板表示，最近草莓價格便宜了很多。本地建德產的草莓現在批發價只要十幾元一斤，等過段時間，估計會降到幾塊錢一斤。

而據中國證券報報道，2月25日，北京新發地農產品批發市場專業從事草莓批發的王亮告訴記者，“前兩天山東、安徽的奶油草莓降到8塊錢一斤了，這兩天原產地下雪了，采摘、運輸受阻，價格又漲了幾塊錢，但即便漲了，價格也比年前要便宜一半。”還有多位批發商向記者表示，現在賣得最好的是遼寧丹東草莓，一斤20元出頭，而春節之前得賣到五六十元一斤，價格已“腰斬”。

元宵節后草莓價格會回漲嗎？

據冰城+客戶端報道，業內人士告訴記者，春節過后，市場上對草莓等中高端水果的消費需求開始回落。同時，隨著氣溫的回升，種植和物流等成本也開始下降，疊加我國草莓主產地市場擴產、供應量提升等原因，草莓的價格出現了明顯的下降。

家住哈爾濱安埠小區的李阿姨告訴記者，自己一家人都很喜歡吃草莓，之前20多元一斤，覺得價格有點高，沒舍得買，這兩天降價后買了2斤嘗鮮。自己家一般都是每年4月份以后九九草莓價格降到10元左右，才會大量購買草莓。

對于商家而言，同樣如此。一位常年在哈市夜市賣水果的大姐告訴記者，雖然現在草莓價格降下來了，但從銷量上看，并沒有太明顯的提升。“說白了，很多顧客還是覺得貴。”這位大姐說，這個季節，相比于蘋果、橙子、獼猴桃等水果而言，草莓的價格還是相對更貴一點，很多逛夜市的市民都是問問價后選擇購買更便宜的水果。所以每天并不會進太多的貨，一是怕賣不完，同時也擔心價格隨時會有波動。

元宵節后草莓價格會回漲嗎？

據天天看余杭報道，上述杭州果品批發市場的老板娘解釋道，草莓是鮮貨，受出貨量、需求量以及氣候等多方面因素影響，一兩天可能就變個價，所以也不太好預測之后的漲落，要視情況而定。

但是另一家水果店老板則表示，價格不太會漲的，后面基本會越來越便宜。

編輯|何小桃 蓋源源

校對|陳柯名

每日經濟新聞綜合中國證券報、天天看余杭、

北青社區報、冰城+客戶端等