繼續起舞環保業 五糧液力做低碳減排的排頭兵

　　五糧液集團素有環保界模范標兵的美譽，然而，今年5月，環保部決定對五糧液集團旗下污水處理廠等9家違法排污企業實行掛牌督辦，卻讓五糧液集團遭遇了環保發展史上的不小波瀾。不過，僅僅經過38天的艱苦奮戰，五糧液集團如期完成了污水治理整改工作。而經歷此次風波的五糧液人相信，不斷強化污染治理和污染預防，加強和完善“三廢”治理和綜合利用設施的運行管理，充分發揮環保設施的效能，逐步將公司環境保護建設成為行業一流、國際領先的水平，成為全球低碳減排的排頭兵。

白酒航母企業

打造行業環保模范

        巴爾扎克曾說過一句名言，“培養一個貴族，需要三代換血”。這句話道出了血脈傳承與精神積淀的真諦。誠然，名酒如是，品牌亦如是。五糧液集團不僅在白酒業一直居于龍頭地位，在環保領也享有環保模范的美譽。

        一年產生的高濃度底鍋黃水達108000噸、中濃度釀酒污水近400萬噸，年產生廢氣40余億立方米；投資7億元修建廢水處理站9個，廢水治理設施22套，日處理廢水2377萬噸；建成煙氣處理設施85套、油煙凈化系統90套；廢氣治理設施處理能力達190萬標立方米/時……一個個數據背后，是五糧液向公眾交出的滿意答卷。

        五糧液集團環保部部長周永奎向筆者透露，公司成立以最高管理者為主任、分管技改、環保領導為副主任的環境管理委員會，領導公司環境保護工作。環境管理委員會下設辦公室，地點設在環境保護監督部，為環境管理委員會的主要辦事機構。

        早在2000年，五糧液集團在白酒行業率先實施ISO14001國際標準，建立了環境管理體系，由最高管理者批準頒布了《環境管理手冊》，《環境管理手冊》是集團公司環境管理工作的基礎指南，在此基礎上又制定了一系列環境管理的程序文件……管理的創新是五糧液歷久彌新、經久不衰的制勝法寶。

        正是有了如此努力，五糧液才能在環保界脫穎而出。從1992年起獲全國環保工作先進單位稱號，2001年通過ISO14001認證，2004年獲四川省生態工業園區稱號，2005年被國家六部委確定為全國首批循環經濟試點單位，2006年國家環?？偩执_定為全國清潔生產示范單位。此外，五糧液在歷次抽檢中的合格率達到100%，做到了“沒有一瓶不合格產品出廠”。去年，五糧液獲得了“年度食品工業科技進步優秀企業七連冠特別榮譽獎”，成為國內唯一獲此殊榮的食品企業。

花50余年

完成粗放向循環經濟華麗轉身

        事實上，回顧歷史，五糧液園區發展循環經濟的歷程也頗為漫長和曲折，幾代五糧液人歷盡艱辛用了近50年的時間完成了從高消耗、高排放階段到白酒產業循環經濟模式完整的華麗轉身。

        五糧液前身為50年代初由幾家古傳釀酒作坊聯合組建成的“宜賓酒廠”，1985年以前，釀酒主要采用分散作坊式釀酒為主，其釀酒糧、曲、糠消耗及水電汽耗能均較高；且釀酒有機廢水未進行集中治理，直接排放污染水體。包裝則主要采用手工洗瓶、灌裝、包裝為主，洗瓶廢水未循環利用直接排放，水資源消耗量大；手工灌裝使白酒損耗較大，污染水體；手工包裝造成包裝玻瓶破碎率較高，致使固體廢棄物排放量大?？偠灾寮Z液這一時期采取高消耗、低利用、高排放的粗放式生產模式。

        從上世紀80年代到90年代中期，五糧液開始注重對資源消耗的控制，總體目標是通過控制消耗降低生產成本。為降低原、輔材料及能源消耗，在白酒行業率先實行定額消耗管理，每年年初下達釀酒糧、曲、糠消耗及水電汽耗能定額指標，年底按各單位消耗情況嚴格獎懲；并投資建設規?；贬劸栖囬g及現代化的包裝流水線，有效地提高白酒包裝的勞動生產率，降低了包裝洗瓶廢水的使用量、白酒包裝損耗及破碎玻渣排放量，有效地節約了資源。

        五糧液發展環保的蛻變期在1995年。當國內眾多企業仍在為“三廢”末端治理的巨額投資而不堪重負時，公司董事長王國春率先提出“三廢是放錯位置的資源”，“污染治理要講求經濟效益”，推動公司環保工作步入了良性循環的資源綜合利用階段。

        這一時期，五糧液先后自主開發了釀酒底鍋水生產乳酸及乳酸鈣技術，建成了乳酸工程、復糟一期工程等一系列資源綜合利用工程，大大提高了資源綜合利用效率，減少了“三廢”排放。在清潔生產方面，開展了包裝洗瓶水循環利用、液態釀酒清液回用等一系列清潔生產技術創新活動，特別是在國內釀酒行業首次應用PET瓶包裝技術與設備，有效降低了資源消耗。

        邁步進入21世紀后，五糧液集團以ISO14001標準的實施為標志，公司環境保護工作步入了清潔生產與循環經濟階段。這期間，公司一方面繼續擴大資源綜合利用的成果，不斷加大投入，先后建設了復糟二期工程、環保鍋爐三期工程、新廢水一站等一大批資源綜合利用項目，進一步提高了資源綜合利用效率，減少了廢物排放。

        另一方面，公司不斷兼并吸收華夏玻璃公司、五聯包裝公司、神州玻璃公司、宜賓精美印務公司、宜賓市印刷廠等為酒類產品配套的包裝物生產企業，組建了主營玻璃瓶包裝物的環球集團公司和主營紙類包裝物的麗彩集團公司，延長了公司循環經濟產業鏈。經過不懈努力，清潔生產、廢物作為再生資源等循環經濟觀念已深入五糧液人的內心，清潔生產成為污染控制的主要手段，末端治理只是不得已的輔助手段。

        2005年10月，五糧液作為國家六部委確定的全國42家循環經濟示范試點企業中白酒行業唯一的一家企業，以國家循環經濟示范單位為開端，發展循環經濟，進一步對園區主業、多元產業和環保產業進行全面審計，開發和應用高新清潔生產技術裝備，對園區生產技術和裝備進一步進行革新，更大程度地提高資源利用效率，減少污染物排放，真正實現“廢物”零排放，提高綜合效益。

        經過四個階段10余年的發展，目前，五糧液工業園區累計循環經濟投入8億余元，已形成了年處理丟糟50萬噸、每年增產原酒15000多噸；形成了年利用釀酒資源液2000噸、提取酒用香源120噸黃水資源化能力；形成了日處理高濃度有機廢水12000噸、日產沼氣約10萬m3的廢水資源化無害化能力。目前，五糧液已形成了比較完善的白酒循環經濟產業模式。每年資源綜合利用產品實現銷售收入2億余元，利稅近億元。多年來，園區累計減排固體廢棄物211萬噸、減排二氧化硫12037噸、減排有機污染物40多萬噸，資源綜合利用累計實現銷售收入13.3677億元。

涅槃時刻

白酒模范沉淀環保佳釀

        一位資深的白酒專家曾表示，“越是艱難的時世，越是能造就真正具有極強生命力的白酒品牌?！边@句話，在五糧液這家名酒企業身上得到了最好印證。

        今年5月，五糧液集團污水處理廠因在減排中存在問題，被環境保護部掛牌督辦。這說明，成績只能代表過去，發展和糾正，才是當下和未來永恒的課題。在宜賓市市委、宜賓市市政府的正確領導下，五糧液集團公司果斷決策，整體部署，協調聯動，攻堅克難，經過38天的艱苦奮戰，如期完成了污水治理整改工作。

        其實，早在4月22日，五糧液集團公司劉友金副總經理就召開專項緊急會議，部署整改工作，吹響了整改“集結號”。當天，公司制訂并印發了宜五集環[2010]101號《關于<廢水治理整改方案>的報告》，成立了以王國春董事長為組長、唐橋總裁為常務副組長的污水治理整改工作領導小組，領導污水治理整改工作。領導小組下設督查辦公室、工程辦公室、運行管理辦公室。督查辦公室負責工程建設和運行管理的督查。工程辦公室負責工程建設工作。運行管理辦公室負責運行管理的整改工作。5月19日公司董事會專題研究公司污水治理整改工作，作出了環境保護監督部更名并調整職能的重要決定。

        為了保證整改工作任務完成，公司在對工程建設進度進行充分評估的基礎上，根據各工藝單元的現狀、特性、調試周期長短對工程建設進行周密計劃。對影響污水站整體運行的污泥處理單元，在工期安排上作為最急迫的問題，優先解決；解決安裝調試時間長的廢水二站、廢水三站的曝氣系統，把安裝調試時間短的混凝沉淀、混凝氣浮、臭氧脫色等工藝單元放在后期，并按5月31日為最后期限倒排工期，為整改工作順利完成提供了保障。

        在五糧液整改工作現場，督查辦公室派人常駐工程現場，加強整改工作進度情況檢查。工程辦公室每天下午兩點查整改工作進度情況、四點鐘召開施工協調會，土建項目和各專業安裝隊伍也密切配合，分段施工，及時協調和處理工程中出現的問題，加快工程進度。如發生拖延或整改落實不到位，督查辦公室及時向領導小組組長、副組長匯報。公司組織人員用4天時間，對每個單位每個工序、每個單元的污染治理工作開展全面清查，查出運行管理中存在的壓濾機濾布松動、污泥清運不及時、記錄可追溯性不強等問題。

        對在廢水治理整改工作中認識不到位、運行遲緩、措施落實不到位的單位和個人，五糧液按《宜賓五糧液集團有限公司環境保護責任追究制度》、《環境管理考核實施辦法》等有關制度予以處罰，推進污水治理整改工作不斷向前。

        此外，公司調整環境保護管理組織機構，強化廢水治理運行管理工作，將原歸510車間管理的廢水一站、廢水二站、廢水三站、廢水四站歸口到環境保護監督管理部進行管理，加強廢水站運行管理，確保生產廢水穩定達標排放。

展望未來

節省資源  循環利用

        “寶劍鋒從磨礪出，梅花香自苦寒來?！苯涍^整治以后，五糧液日處理廢水能力從過去的12200噸增加到15300噸，實現了運行過程受控、污水排放達標。經宜賓市環境監測站監測，廢水一站、二站、三站出水水質優于GB8978-1996《污水綜合排放標準》國家標準，達到了國家環境保護部的整改要求。

        今年7月12日，國家環境保護部西南督查中心彭維宇處長一行前往五糧液進行核查，在對公司污水處理廠進行現場檢查并查閱了相關運行記錄后，彭維宇認為：五糧液集團公司領導高度重視，整改措施得力，效果顯著，保質保量地完成了整改工作。

        “科學發展是保護環境的發展，構建和諧要求實現人與自然的和諧?！蔽寮Z液集團周永奎對筆者說，五糧液公司是全國白酒行業的龍頭，公司的戰略是科學發展、構建和諧、實現員工富、企業強的世界名牌公司。因此，公司將本著對人民負責、對社會負責的態度，在各級政府和環保部門的幫助指導下，認真貫徹落實國家環境保護法律法規和公司  “節省資源，循環利用，達標減排，安全生態”的環境方針，堅持和落實科學發展觀，不斷強化污染治理和污染預防，加強和完善“三廢”治理和綜合利用設施的運行管理，充分發揮環保設施的效能，逐步將公司環境保護建設成為行業一流、國際領先的水平，成為全球低碳減排的排頭兵。

        可以預見，以弘揚民族文化為已任，不斷挖掘、發揚、傳播酒里蘊藏的深厚文化的五糧液集團，“環?！钡碾[形翅膀并不會因遭督查而折翅，反而會讓環保文化與產品更加相輔相成，在加強環保、促進循環經濟發展的天空翱翔得更高。

（張亦帆）



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