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    每日經濟新聞
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    香港物價觀花

    每經網 2011-10-11 07:39:41

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      (一)洛陽紙貴

      有兩樣東西,我在國慶節購買時,漲了價。(我國慶節沒買什么東西)

      一是味千拉面。超市裝的味千拉面,原價是8元9,現在已經漲到10元9,漲價22.5%。

      二是竹葉青綠茶。2兩裝的竹葉青寶頂雪芽,從13.4元漲到了16元。另一種較高級的50克裝寶頂雪芽,從13.6元漲到了16元。我各買了5袋,算下來100元/斤--這個價格已經完全不親民了。

      而味千拉面前段時間因為湯料非“熬制”,而是“兌制”在媒體上常常露臉。我個人覺得味千拉面就屬于比較好的速食面類,你能要求一包方便面用“熬制”骨湯嗎?

      (二)南孚營銷取勝

      買了自行車后,經常搗鼓些配件,比如前后燈,所以就要去買電池。

      超市的堿性電池主要有這么幾種:南孚,勁量,雙鹿,金霸王。南孚展位最多,主流;勁量其次,用實惠裝和贈品吸引人;剩下兩種,基本邊緣化。

      如果沒猜錯的話,把堿性電池放在全球市場上,南孚肯定干不過勁量和金霸王。但南孚在國內就很有市場,還要歸功于“聚能環”的“發明”。

      “聚能環”到底有啥科技含量,恐怕沒幾個普通消費者能說得清楚,但電視機里不斷重復的“7倍電量”很有說服力,大家覺得南孚的電池就是好。而其他堿性電池,能量可能不夠。

      從常識上來說,這幾種電池的基本原理在本質上都是一樣的。就制造工藝和技術而言,南孚也看不出那點勝于其他品牌。

      所以,當我拿起一盒14只裝的勁量電池時,看了一眼保質期:7年。我又看了一下南孚的保質期:3年。

      這件事告訴我們,至少拿保質期這點來說,勁量的技術應該是遠遠強于南孚的。--電池不就是應該拿來儲存電量的么?

     ?。ㄈ┼l村基差異定價

      單身漢總是希望住的附近有一家鄉村基,或是真功夫,或是別的什么中式快餐店,口味雖然簡單,但至少干凈,比肯德基什么的適合長期食用。

      這些快餐店時不時會推出一兩款新菜品,在你吃膩之前再出新品。而且售價在全國或一個城市之內是相同的。

      鄉村基最近推出了一款碎椒鮰魚套餐。在這個城市的二環附近賣19塊,在相隔幾公里的市中心,買21.5塊。我本來對快餐店的價格不敏感,但買單的時候一次是補錢,一次是給錢,多次去的消費者就可以感受到。

      這應該算是我遇到的第一次連鎖快餐店差異定價事例。以前這往往只在內地的肯德基和香港的肯德基出現。我覺得這個差異定價,差別較小,對這家連鎖快餐公司,意義可能不算大。

      這兩家店的不同之處還在于,在二環路的門店,一次可以給你三張印有其logo的餐巾紙,而在市中心只給一張。這似乎說明這兩家門店客流量的倍數關系。

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      國慶假期,跑到香港去看了一場煙花匯演。也順便比較了一下和內地的物價差異。

      香港這座城市,對于一個普通游客而言,除了港口的海水確實干凈以外,總體而言和深圳差別不大。雖然物價總體要高,但遠沒有網上的一些段子那么夸張。

      一般人感受的物價,就是衣食住行。去香港的游客,感受到的主要是食和行。

      一頓有牛排、面包和奶茶的早餐,大約20多塊;午餐和晚餐一碗叉燒飯,28塊(1港幣大約兌0.82元人民幣)。這個價格不說和深圳比,就是和鄉村基比較,也貴不了多少。

      香港的地鐵和巴士,同樣的距離要比深圳貴1倍。從羅湖坐地鐵去寶安國際機場,大約16元,從羅湖坐地鐵去紅磡,32元(約26元人民幣)。不過由于是公眾交通工具,價格仍可接受。

      香港的公共交通還有渡輪。從尖沙咀開往中環的天星小輪,橫跨維多利亞港,票價3港元(2.4元人民幣)。而我朋友前幾天去樂山大佛坐觀光游船,2元人民幣。同樣是名勝景點,一個內地,一個香港,價格其實差不多。

      商場里的商品價格也并不太高。一些如coach之類的類奢侈品價格親民,幾百塊一個的錢包,比內地便宜多了。尼康D3100的入門單反,標價折合人民幣3200左右,而內地標價接近4000。如果你不買房,經濟型酒店的價格大約是內地的一倍以上。

      以我個人經驗,本科畢業生在深圳一般企業起薪在2700左右,在香港1W左右。就物價而言,香港并不是傳說中的虎狼之地。

      圖注1:維多利亞港

      圖注2:買房另當別論

     ?。ㄎ澹﹥鹊赜慰蜁聘呦愀畚飪r嗎?

      自從內地游客蜂擁香港買奢侈品包包,買名貴手表,搶購嬰兒奶粉后,這種說法很多,但我基本上認為是不會。

      理論上來說,香港是個自由港,全球范圍的貨幣和貨物自由往來。內地人的購買力需求面對的是全球商品供給。如果香港商品漲價,將給各國商家帶來套利機會。換句話說,就是內地人無論怎么買,都不會缺貨,要缺也是當日的存貨。

      不過實際上今年香港CPI相對去年有所上漲,這說明香港的物價受到內(內地糧食蔬菜供給價格)和外(國際商品價格)的影響。內地消費者在香港購買的多為奢侈品,數碼產品,受外圍影響更多。
     

    責編 劉小英

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