萬科調整樓市競爭策略 業內率先試水社區食堂

每經編輯 文/尚希    

進入6月以來，伴隨著首輪降息，政策的微調促使房地產市場升溫明顯。無論是新房銷售還是二手房過戶都呈現井噴式增長。這其中，剛需購房者成為主力，如何吸引更多的購房者，開發商也在想方設法調整競爭策略。

近日，筆者了解到，作為行業龍頭企業，萬科將自創的社區餐飲連鎖品牌“第五食堂”首次引入北京市場，對此，業內專家表示，將社區食堂作為服務中的一環，這在業內尚屬首次。第五食堂的出現，是萬科服務體系的再度升級，同時也意味著萬科樓市競爭策略的再度調整。

萬科試水社區食堂

6月15日，萬科集團首個特色連鎖餐飲品牌“第五食堂”首店在深圳坂田萬科城正式試營業。次日，“第五食堂”正式落戶北京，亮相中糧萬科長陽半島。此后，上海、嘉興的萬科項目都將陸續引入“第五食堂”。

在中糧萬科長陽半島第五食堂的開業現場，筆者看到，萬科“第五食堂”采用的是懷舊風格，簡單干凈的用餐區，全木質的裝修，就餐環境溫馨而輕松，旨在為萬科社區居民服務，成為業主的私家食堂。

對于此名字的由來，萬科相關負責人介紹，“學校食堂一直沒油水，單位餐廳又無法讓人放松就餐；由于食品安全問題，社會餐飲一直讓人不放心，而如果平時事務繁忙，在自家廚房做飯便會顯得手忙腳亂，也不是件輕松的事，所以第五食堂便成為消費者可以選擇的第五個就餐空間，”萬科方面的相關負責人透露，第五食堂將為業主營造家的感覺，提供生活方式的便利性。

目前，隨著第五食堂日前的開業，中糧萬科長陽半島的社區生活配套已經實現了完美升級，能極大地滿足消費者的生活便利性，同時，由于其不以盈利為目的，但是又非常注重品牌和口碑，不但價格親民，還為業主提供了綠色的品質生活。而更為重要的是，第五食堂注重文化性，具備家庭、鄰里聚會交流的功能，使社區文化更為豐富。

據筆者了解，萬科進軍社區食堂歷史由來已久，2011年在上海四季花城開業的“四季食堂”就頗具名氣，但此時的社區食堂僅僅是作為萬科物業配套服務的內容。隨著萬科 “第五食堂”的正式推出，未來不排除將所有萬科社區食堂統一運營的可能。

樓市競爭策略調整

據悉，萬科“第五食堂”北京首店之所以選址在中糧萬科長陽半島，是因為此項目為中糧、萬科兩大地產巨擘在京西地區聯袂打造的又一百萬平方米教育宜居大盤，以其便捷的交通、15年的全程配套教育資源、優質的產品和服務贏得了市場的信任。

“萬科試水社區食堂，表面上看是為了豐富社區配套，提升客戶滿意度，實際上則是萬科市場競爭策略的進一步調整，”業內專家分析認為，住宅市場屢遭調控，樓市競爭更加白熱化，而如何鞏固市場，已經成為開發商思考的重點。

實際上，作為行業的龍頭企業，萬科一直在根據市場不斷調整并豐富競爭策略。在樓市競爭的初級階段，萬科將住宅質量作為重點，并且為了提高居住功能，一直對戶型進行研究并不斷改進。此后，萬科又率先在業內倡導綠色低碳住宅，并率先實現精裝修以及走住宅產業化之路。隨著拼服務成為樓市競爭的重點，萬科又持續在物業服務上發力，并提出五步一法創新服務法則。

關于第五食堂的設立，來自萬科方面的解讀顯得更具謀略?！艾F階段，房產更需要實行可持續發展戰略，如何使客戶對萬科的品牌產生信任度這是重點，”北京萬科副總經理肖勁說，所謂品牌信任度，就是對于萬科的業主來說，如果需要進行二次置業，他們能將萬科的樓盤作為首選考慮目標。

如何加強客戶對萬科的品牌信任度，從而實現重復購買率？“一方面要求產品必須足夠好，另一方面要給消費者提供優越的居住體驗，從而加強業主對萬科品牌的忠誠度，”萬科相關負責人表示，而第五食堂便是強化業主居住體驗的重要一環。

目前，萬科的重復購買率已經位居業內領先。根據調查顯示，萬科現有的業主中，僅僅萬客會的會員重復購買率就達到65.3%。 （文/尚希）