破解周期挑戰 共探變革之道 “2023新消費創新沙龍”成功舉辦

每經記者 黃海    每經編輯 陳俊杰    

11月16日至18日，由每日經濟新聞主辦的“2023第十二屆中國上市公司高峰論壇”系列活動在四川瀘州郎酒莊園盛大啟幕。11月17日上午，以“變革與挑戰”為主題的“2023新消費創新沙龍”成功舉行。

2023年，消費市場吹起號角，經歷過去三年低迷后，大批消費企業重回尋求增長之路。但新階段，市場整體環境復雜多變，行業競爭加劇，不少上市公司正面臨估值重塑。在這樣的背景下，通過科技驅動未來，通過創新引領發展，成為今年行業的一大亮點。

本次沙龍，眾多上市公司領導、行業權威、投資大咖云集，共同探討2023年消費領域的發展動能和趨勢走向。

每經記者 張建 攝

創新驅動增長，傳統消費行業仍大有可為

環視整個行業，當下中國消費領域的新特點和新變化有哪些？新趨勢和新機遇在何方？

主旨演講環節，黃山旅游董事長章德輝，中國東星集團有限公司董事局主席、總裁、武漢二廠汽水創始人蘭世立，弘章投資創始合伙人翁怡諾以及深圳市林園投資管理有限責任公司董事長林園等重磅嘉賓，圍繞中國消費領域的新特點、新趨勢和新變化發表了真知灼見。

章德輝以《旅游消費“熱”及其“冷”思考》為題，剖析旅游市場的新變化與新趨勢。他表示，今年旅游市場火爆，但從全國總體來看，旅游市場“總體穩健”卻“不夠均衡”。他表示，目前旅游產品的供給要以資源為中心向以游客為中心轉變，以往同質化的旅游產品需要創新重塑。

關于明年旅游消費市場的預期，他認為不需要悲觀，“市場仍然在，消費未消失”。與此同時也不能過分盲目樂觀，不能憑火熱的激情去研判市場。

旅游業之外，傳統品牌和新興勢力的競爭日趨白熱化，飲料行業還會是一個那么“吸引人”的賽道嗎？作為曾經的湖北首富，蘭世立在演講中從他對富豪榜單的觀察切入，直言對于飲料賽道的看好。他表示，中國飲料行業曾出了兩個首富，一個是娃哈哈的宗慶后，一個是農夫山泉的鐘睒睒。

在蘭世立看來，走出國門的不一定只是高科技等企業，飲料行業同樣有機會。“傳統的行業，我們只要加點創新，把它做得精一點好一點，特別是在營銷手段、定位、方式上有所提高，還是很有前途的。”蘭世立說。

今年以來，消費出海成為賽道必聊的話題。對此，翁怡諾用兩句話總結了當前的出海熱潮：在新興市場做中國成熟經驗和技術的復制；成熟市場的中國式創新。“我們站在地球的角度去看世界，視野非常開闊，其實外面大有可為，有很多有意思的品類，生意人的不同需求的滿足都在演化跟迭代。”翁怡諾說。

在林園看來，在二級市場投資過程中，其只愿意瞄準一個賽道——健康。他表示，研究消費一定要研究各個年齡段的人口與消費的關系，一個消費項目是一個持續的消費，還是短暫的消費。如果是持續消費、市場不斷變大的賽道，他就會考慮去投資。

需求變化重塑格局，市場未來仍有很多生態機會

世界消費看中國，剛剛過去的進博會上，全世界也再次見證了中國消費市場獨有的蓬勃動力。同樣是剛剛過去的“雙十一”，也用多個增長向好的數據，為消費市場注入了一劑強心針。層出不窮的消費創新案例，為消費行業的發展提供了寶貴的實踐經驗。

新消費形勢下，消費者需求、行為和價值觀又發生了怎樣的變化？

在圓桌對話環節，值得買科技副總裁張艾潮，張家界常務副總裁、董秘金鑫，攜程集團公共事務部總經理秦靜，同程旅行政府合作部CEO曹帥以及Keep公關部總經理李延超等重磅嘉賓出席并發表觀點，為行業未來的健康發展群策群力、集思廣益。

談及“雙十一”的電商購物趨勢，張艾潮表示，從今年“雙十一”來看，電商已經進入內生型驅動的增長狀態。“原來整個市場的流量、產品、品牌和渠道里邊還存在或多或小的紅利，現在看這些紅利都回歸到了一個相對平穩的狀態”。

對于當下的旅游行業，金鑫表示，今年的旅游恢復很好，但也發生了一些比較明顯的變化，表現比較突出的是出行方式和消費心理。金鑫稱，定制游、高端游、自由行，小包團，以家庭為主要單位的這種出行方式越來越多。

在圓桌討論環節，秦靜談到，疫情期間短途游大量興起，現在除了跨省游，我們省內游、城市周邊游等產品也非常多。所以今年的淄博大火其實不是一個偶然現象，這是因為越來越多的人發現周邊這些城市也有它小而美的地方。

“目前各地政府也看到了這樣的商機，都在舉辦旅游大會。“即便并沒有那么豐富的旅游資源，但依然有機會成為一個網紅城市。”

小而美成為消費者們心儀的目的地，這一趨勢，同樣出現在同程旅行。曹帥介紹到，除了人群和線上化率的滲透，以及不同渠道的滲透方向之外，還有一塊是除了像黃山、張家界這種世界級以外的小眾景區以及類景區模式，可以通過一系列的生態和內容打造成為景區，并衍生出很多場景，這些場景未來有很多生態機會。

從名山大川到小眾景點及周邊游，消費者更加注重體驗感也更加注重身心與自然的平衡。李延超表示，今年以來，年輕人的運動選擇越來越多是運動趨勢之一，他們會更喜歡潮酷類運動。從去年的飛盤到今年的槳板瑜伽，千禧一代或Z世代的人會將潮酷運動當作流行趨勢，“相信明年后年也會不斷出現這種潮酷的運動”。