巴中日報 2024-08-21 19:47:45
2022年,農業農村部辦公廳印發《推進生態農場建設的指導意見》,要求到2025年,通過科學評價、跟蹤監測和指導服務,在全國建設1000家國家級生態農場。截至目前,全國已培育出400余家國家級生態農場。日前,記者走進巴中市唯一一家被授予“國家級生態農場”稱號的合作社,實地探訪合作社的運營特色、種養模式、經營效益……
探訪
農作物共生相融 農場生態味十足
頭戴迷彩帽、身著白短袖和迷彩褲、腳穿近膝筒靴……20日上午,記者在農場見到楊青勇時,他正在采摘梨子。
農場位于巴州區玉堂街道方山雁村,這里也是楊青勇的老家。站在高處遠眺,230余畝的農場給記者最大的感受就是原生態。這里沒有“田成方、林成網、路相通、渠相連”的標準農田,各種農作物也沒有連片而種,而是根據地形條件、農作物生長習性進行栽種。
在農場一塊約100平方米的旱地里,一株株成人高的枳殼樹在前不久才經歷了采摘,枝葉間偶爾還能看到乒乓球大小的尾果,而在枳殼樹下,大豆、姜黃長勢喜人,也即將迎來豐收。整個地塊實行套種模式,很難看到雜草。
這樣的套種模式,在整個農場十分常見。在另外一塊地里,套種了洋姜和大豆,兩者緊緊相依,郁郁蔥蔥。
更讓記者好奇的是,在一塊凈作的洋姜地塊里,一頭黃牛正吃著洋姜的枝葉。楊青勇笑著告訴記者,這頭黃牛是今年才買的,洋姜即將收獲,黃牛正好可以吃掉枝葉,這塊地也就被當成了“牧場”。待到洋姜收獲結束,這塊地就將被種上油菜。
在楊青勇的帶領下,記者來到了梨園,只見梨果掛滿樹枝,色澤金黃,摘一顆嘗一口汁多味甜。梨園內,村民謝天華正俯身割艾草。楊青勇說,別小看這些艾草,曬干后每斤的價格可以達到2元,農場內的艾草每年都能帶來2萬多元的收益。此外,農場內常見折耳根、過路黃、夏枯草等,都會拿來曬干賣掉,增加收入。
農場內,除了種植,這種原生態的發展模式在養殖上也體現得淋漓盡致。
跟隨楊青勇的腳步,農場里的魚塘吸引了記者的注意。該魚塘面積不大,令人吃驚的是,塘內雜草叢生,如果不經介紹,很難認為這就是一個魚塘。“平時都是喂養一些糧食或草料,魚兒生長速度不快,但品質不錯,它們平時主要在深水區活動。”楊青勇笑著說。
縱觀整個農場,看似樸素,卻“別有洞天”,雖不像農業園區那般高大上,各種農作物卻在此共生相融,生態味十足。
歷程
10余年“綠色追求” 農場發展逐漸走上正軌
記者了解到,這家合作社成立于2011年,經營范圍包括水果、蔬菜種植、銷售;牲畜、家禽飼養及銷售;苗木培育、種植、銷售;為成員提供農業生產資料的購買以及與農業生產經營有關的信息、技術服務;農產品初加工及銷售等。
在合作社成立之前,楊青勇先后做過生意、搞過工程,效益還算不錯。但作為農民出身的他,心中終究有一個想要完成的“田園夢”,這也是他轉行做農業的初衷。2012年,楊青勇定下了發展農業的目標——做生態農業。
按照農業農村部指導意見中的表述,生態農場是依據生態學原理,遵循整體、協調、循環、再生、多樣原則,通過整體設計和合理建設,獲得最大可持續產量,同時實現資源匹配、環境友好、食品安全的農業生產經營主體。從以上表述中可知,雖名為“農場”,卻不只是農場這一種農業經營形式,而是按照相關原則進行農業生產的多種農業經營主體,這也是該合作社能夠參評并且獲得“國家級生態農場”認定的原因之一。
然而,在生態農場這條道路上,楊青勇走得并不容易。
農場最常見的就是雜草。這10余年來,針對不同的雜草,楊青勇絞盡腦汁。對油菜、大豆、花生、稻谷等糧食作物種植地里的雜草,他堅持人工除草;對枳殼、果園地里的雜草采取機械割草或覆蓋防草布防控;對艾草、車前草等予以保留轉化為經濟價值或者實行套作控制雜草;對毫無利用價值的雜草,則實行挖除曬干還田。
在農作物病蟲害防治上,楊青勇也探索出了自己的方法,那就是盡量采用黃板、誘蟲燈等物理方式,使用草木灰、生石灰除蟲害。例如,在秋冬季節用生石灰涂刷枳殼樹和果樹樹干;在農場放養雞、鴨、鵝等家禽捕捉害蟲。
由于農場堅持10余年不打農藥,野雞、斑鳩、竹雞等鳥類野生動物及田蛙、蛇等爬行類野生動物頗為常見,這對農場的害蟲也起到了較好的控制作用。
在肥料使用上,合作社堅持采取有機廢棄物資源化、肥料化循環利用、秸稈還田、雜草堆漚農家肥等方式,極大地保障了土壤的肥力。
日復一日的堅守和付出,帶給他的是喜悅和收獲。目前,合作社已打造成為農業科技創新示范基地,榮獲“省級農民合作社示范社”“國家級生態農場”等稱號,成為北京、山東、四川等地農技專家的“試驗田”。數據顯示,2023年,農場產值180余萬元,純收入10余萬元,生態農場效益初顯。
未來
走農旅融合發展之路 爭當農業綠色發展排頭兵
楊青勇估算,從開始做生態農場到現在,已投入了兩三百萬元。單算經濟賬,目前尚未收回成本,但他打算堅持做下去。
為何要堅持?楊青勇給出了自己的答案。
方山雁村地勢較為平坦,位于城郊,這里土壤肥沃、耕作條件良好,具有發展農業的優勢基礎。楊青勇從小在此生活,對家鄉的一草一木都充滿了感情。他說,做生態農業,不僅是為了保護生態環境,更是為了讓更多人吃到安全放心的農產品,哪怕暫時不賺錢,他也會堅持做下去。
楊青勇告訴記者,做了這么多年的生態農業,雖然經濟上收獲不大,但他內心感到很充實,“塘里養魚、山上種果樹、山中養畜禽”,這樣的生態田園夢正在變為現實。
2022年1月底,農業農村部發布的《推進生態農場建設的指導意見》指出,推進生態農場建設是探索農業現代化的有效路徑和推進農業綠色發展的有力抓手。到2025年,通過科學評價、跟蹤監測和指導服務,在全國建設1000家國家級生態農場,帶動各省建設10000家地方生態農場。
在楊青勇的計劃里,未來五年,農場將提質增效,不斷完善產業鏈和價值鏈,走農旅融合發展之路,爭創“三產融合發展”示范農場。同時,繼續按照綠色生態的發展思路抓好生產經營,發揮先行先試的優勢,為農業產業綠色發展樹立典范,為探索生態農場創建路徑提供可復制的經驗。
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