每日經濟新聞 2024-12-11 23:02:11
12月11日，周黑鴨創始人周富裕帶傷直播引關注。此前他在戶外用卡磁爐燒水時被炸傷，手臂纏著繃帶仍堅持直播，稱應粉絲需要，寵粉不能停。今年以來，休閑鹵味行業面臨挑戰，周黑鴨上半年營收下滑。絕味食品前三季度營收減少，煌上煌前三季度營收和凈利潤雙雙下滑，它們也在通過各種方式突圍，如絕味鴨脖賣奶茶，煌上煌擬投資休閑食品公司。
每經記者 陳晴 每經編輯 陳俊杰
戶外露營時被炸傷，纏著繃帶還堅持“直播”，12月11日，周黑鴨創始人周富裕帶傷直播的話題成為網絡熱點話題。
事實上，近一年以來，周富裕經常通過視頻和直播等方式與粉絲互動。截至12月11日晚間，其通過“周黑鴨創始人鴨哥”賬號在抖音平臺上發布的作品已經超過200個。周富裕這么拼是為了啥？
《每日經濟新聞》記者注意到，隨著消費形勢變化，今年休閑鹵味行業面臨挑戰，傳統的休閑鹵味三巨頭都在通過各種方式突圍。繼絕味鴨脖賣奶茶引發關注后，近期的煌上煌還將目光投向了休閑零食領域。
從12月10日發布的視頻可以看到，周富裕的頭部和手臂被炸傷，手臂上還纏著厚厚的繃帶。就此，周富裕介紹，前幾天其在戶外用卡磁爐燒開水的時候遇到爆炸被炸傷，之后去醫院接受治療，目前傷勢算是“輕的”。
對于受傷了仍堅持直播，周富裕表示，這是應粉絲朋友們的需要，寵粉不能停。
12月11日19時28分左右，周富裕再度發布視頻回應稱，自己非常好，還在上班還在搬磚。
“鴨哥作為企業的創始人，鴨哥必須躬身入局，如果遇到一點小傷，一點小困難就退縮的話，其他兄弟們，其他同事會怎么看？”上述視頻中，周富裕表示，那么多成功的企業家，輕傷不下火線。“鴨哥這點小傷算個啥？”
《每日經濟新聞》記者注意到，今年以來，周黑鴨曾經歷人事變動。6月份，因個人發展原因，張宇晨辭任周黑鴨執行董事、行政總裁及董事會策略發展委員會委員職務。作為董事會主席兼執行董事的周富裕，宣布兼任公司執行總裁。
盡管身兼多職，周富裕也經常通過“周黑鴨創始人鴨哥”的賬號在抖音上發布視頻。這一賬號最早的一則視頻發布于2022年3月，但發布兩則視頻之后，中途中斷了許久，直至去年11月開始再度活躍。
至今年12月11日，“周黑鴨創始人鴨哥”賬號作品達到257條，粉絲達到21.3萬人。而12月11日20時左右，上述賬號發布的關于周富裕傷勢回應視頻大約有16.1萬人觀看。
周富裕這么拼，可能也與當前整個休閑鹵味行業面臨挑戰有關。
作為休閑鹵味龍頭企業之一，今年上半年周黑鴨實現營收約為12.60億元，同比下滑約11%，期內溢利為3291.3萬元，同比下滑67.7%。
另一家鹵味巨頭絕味食品也出現了營收下滑：前三季度，實現營業收入50.15億元，同比減少10.95%，歸母凈利潤4.38億元，同比提升12.53%。
2024年前三季度，煌上煌實現營收14.52億元，同比下降8.11%；實現歸母凈利潤7856萬元，同比下降22.12%，營收和凈利潤雙雙下滑。
今年以來，煌上煌和絕味食品也曾通過各種方式突圍。繼絕味鴨脖在部分門店推出奶茶之后，12月3日晚間，煌上煌發布擬對外投資公告，公司將投資廣東展翠食品股份有限公司（以下簡稱展翠食品），后者為廣東的一家休閑食品公司，目前該事項尚處于初步籌劃階段。
封面圖片來源：每日經濟新聞 蘭素英 攝
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