質監局確認酒鬼酒含塑化劑 行業標準缺失難界定其超標

來源： 證券日報

業內人士稱，以酒鬼酒中DBP含量為１.08mg/kg計算，按照我國人均預期壽命，每天飲用１斤，其中的DBP也不會對健康造成損害；另外，酒鬼酒事件或加速白酒行業標準出臺

因被媒體曝稱“塑化劑超標260%”的酒鬼酒連續三天處于停牌狀態，昨日，國家質檢總局官網做出回應，將一份湖南質量技術監督局針對50度酒鬼酒的初檢情況對外公布，根據檢測結果看，50度酒鬼酒中確實含有DBP(鄰苯二甲酸酯類物質，俗稱塑化劑)。

據國家質檢總局官網顯示，湖南省質量技術監督局11月21日向質檢總局報告，經湖南省產商品質量監督檢驗院對50度酒鬼酒樣品進行檢測，截止目前檢驗結果，其中DBP最高檢出值為1.04mg/kg。湖南省質量技術監督局已經督促企業查明產出鄰苯二甲酸酯類物質的原因，認真進行整改。

未界定是否超標

從上述國家質檢總局發布的湖南省質監局的檢測情況看，這三天來圍繞酒鬼酒是否含有塑化劑的猜測已經有了肯定的答案。不過，其含量與之前媒體報道的略有出路，媒體報道的含量為1.08mg/kg，而這次檢查的結果為1.04mg/kg，兩者之間相差0.04mg/kg。

不過，在業內人士看來，本次監測結果只是證明了酒鬼酒含有DBP，并沒有涉及是否超標的問題。

據媒體報道，酒鬼酒中共檢測出3種塑化劑成分，其中鄰苯二甲酸二丁酯（DBP）的含量為1.08㎎/㎏，較衛生部規定的標準0.3㎎/㎏超標達260%。

另外，除了國家質檢總局對酒鬼酒DBP事件作出回應外，21日還有一份權威的聲音發布。國家食品安全風險評估中心根據國際通用風險評估方法和歐洲食品安全局推薦的人體可以耐受攝入量，以媒體報道的酒鬼酒中DBP含量為１.08mg/kg計算，按照我國人均預期壽命，每天飲用１斤，其中的DBP不會對健康造成損害。

對此，白酒資深專家趙禹接受《證券日報》記者采訪時表示，19日媒體報道酒鬼酒含有DBP后，企業第一時間將產品送檢質監局以查明情況，態度還是比較積極的。另外，單從國家質檢總局發布的檢查結果看，并沒有給酒鬼酒界定是否超標。因為目前為止，國內白酒并沒有DBP的相關標準出臺，因此，媒體報道稱酒鬼酒DBP超標并不嚴謹。

或加速白酒標準出臺

據了解，在之前臺灣地區曝出塑化劑事件后，我國釀酒協會就曾要求企業進行相應改進，而目前，規模以上的企業多數都采用了不銹鋼管替換塑料管的改造。

而據了解，國內大型白酒企業早在多年前就因看到塑料軟管不耐用且存在安全隱患，并進行了改造。以五糧液為例，該公司早在2004年便使用不銹鋼管替換了塑料軟管。但在五糧液人士看來，他們那時候的整改并非是因為DBP。

同樣，中小酒企近年來也均在進行管道的改造——即用不銹鋼管替換塑料管。其中景芝酒業在去年就已經改造完成，并購買了檢測DBP的設備，以保證產品的質量。

也就是說，在白酒行業內還沒有爆發DBP事件前，行業內的多數企業都在陸續改造酒的輸出管道。畢竟，去除人為添加DBP的可能性后，唯一能產生塑化劑的情況就是在酒輸出時通過塑料管道時。

而在趙禹看來，釀酒協會在去年就曾向有關部門提出制定塑化劑含量標準。但是，出臺一個標準涉及到多個部門，并且要經過科學的測算和研究才能出臺標準。在標準還未出臺前，酒鬼酒塑化劑事件的爆發，或許會加速權威部門盡快出臺有關白酒內塑化劑含量的標準。記者 夏 芳