每經網 2014-12-11 10:42:07
昨日(12月10日),百勝餐飲表示,由于上海福喜事件影響短時間難以恢復,公司再次調低今年的盈利預期。對于明年業績,百勝方面表示將至少增長10%,而中國市場明年營業利潤至少增長15%。
每經編輯 每經記者 王霞 發自上海
每經記者 王霞 發自上海
今年7月份上海福喜食品事件,直接影響到其下游品牌商百勝餐飲和麥當勞業績。
昨日(12月10日),百勝餐飲表示,由于上海福喜事件影響短時間難以恢復,公司再次調低今年的盈利預期。對于明年業績,百勝方面表示將至少增長10%,而中國市場明年營業利潤至少增長15%。
據《每日經濟新聞》記者了解,上海福喜食品事件發生后,今年8月份公司就下調了全年銷售預期。此次是百勝餐飲今年第二次調低全年銷售預期。
與此同時,百勝餐飲的競爭對手麥當勞目前也面臨挑戰。數據顯示,麥當勞11月全球同店銷售平均按年下降2.2%,美國市場更是重災區,同店銷售按年下降4.6%,是2001年6月以來最大單月跌幅。從具體市場來看,中國、日本、俄羅斯、美國等市場均表現不佳。國市場同百勝餐飲一樣,受到福喜事件影響。
事實上,從2012年起洋快餐在華日發展逐漸脫離快速發展軌道。接二連三的食品安全事件以及其他因素,使得餐飲業陷入低迷。
目前,上述兩家餐飲企業,正在緊急采取措施來重新贏取消費者信心,比如加強供應商的管理與控制,采用采取數字化營銷措施等。
此外,麥當勞曾與百度地圖合作進行定制O2O營銷,在全國135個城市的近千家麥當勞甜品站,以新潮互動的方式送出免費甜筒。盡管洋快餐采取了一系列措施,但其市場銷售何時能回到快速增長軌道還有待時間檢驗。
對此,上海高特佳投資管理有限公司高級投資經理王海蛟在接受《每日經濟新聞》記者采訪時表示,洋快餐在中國市場長期以來還是增長的,但其市場份額遭到中式快餐及部分高端餐飲的侵蝕,目前還很難預測何時能恢復到以前水平。
如需轉載請與《每日經濟新聞》報社聯系。
未經《每日經濟新聞》報社授權,嚴禁轉載或鏡像,違者必究。
讀者熱線:4008890008
特別提醒:如果我們使用了您的圖片,請作者與本站聯系索取稿酬。如您不希望作品出現在本站,可聯系我們要求撤下您的作品。
歡迎關注每日經濟新聞APP