入鏡《行進中的中國》 君樂寶展現中國乳業新智慧

“雙循環”新發展格局的形成，離不開中國制造實體經濟中民族企業的主動擔當和積極作為。近日，紀錄片《行進中的中國》第二季播出，第二集“經濟篇”聚焦中國經濟發展新征程，其中君樂寶作為中國制造實體經濟高質量發展的樣本被紀錄片報道。

在我國奶粉市場，國產奶粉市場份額從原來最低時不足30%，逐步提高到市場份額68%，國產奶粉已經重新占據市場主導地位。君樂寶這匹“黑馬”在2014年才戰略進軍奶粉市場，卻憑借全產業鏈布局和科研創新優勢，持續高速增長成長為國產奶粉產銷量領先企業，引領國產奶粉的振興之路。

第三方數據顯示，今年618期間天貓平臺乳制品TOP1品牌為君樂寶，銷售額為9.89億元，遠高于第二名的8億元，第三名的4.11億元。

君樂寶在銷售市場大放光芒的同時，也勇于承擔企業作為行業新興巨頭的“新使命”：一方面繼續在自主可控一體化產業鏈模式上進行更深入的探索；另一方面，直面行業性“卡脖子”難題，在牛種、菌種、母乳研究等核心環節投下重金，展現了龍頭企業的擔當。

全產業鏈布局 打造頂級奶粉

2008年“三聚氰胺”事件曝光，消費者對國產奶粉信心急劇下降，大量消費者轉向進口奶粉。雖然君樂寶產品多次經歷權威部門監測，被證明“不含三聚氰胺”，然而消費者并不買賬，產品銷售急劇下滑。危急時刻，君樂寶管理團隊帶領全體員工齊心協力，最終讓企業轉危為安。

2014年才進軍奶粉行業的君樂寶，高舉“質量安全”旗幟，走的就是最難的路——一條全產業鏈一體化布局的道路。從種好草，養好牛，產好奶，到生產出頂級奶粉，君樂寶選擇了全都自己來做。2020年，伴隨著在張家口壩上草原自建38萬畝企業專屬草場，君樂寶正式布局上游草業，成為國內主要乳品企業中唯一真正實現從牧草種植、奶牛養殖到生產加工自有、自控的企業。

《行進中的中國》紀錄片講述了一則小故事——在君樂寶旗幟乳業基地，每年兩個季節收割完的燕麥草，會被倉儲到牧場，每天供給數萬頭奶牛食用。而奶牛擠出來的新鮮牛乳只需一分鐘，就通過低溫密閉輸送管道直達工廠，兩小時后就可以制成嬰幼兒配方奶粉，鮮活成分和營養物質被極大鎖定。

正是在這種產業鏈一體化模式的支撐下，君樂寶打造出“質量安全，營養高”的頂級奶粉，并在奶粉市場異軍突起。2021年，君樂寶嬰幼兒奶粉產銷量達到10萬噸，成為全國銷量領先的企業。

除奶粉業務外，君樂寶還在低溫酸奶、鮮奶、瓶裝奶、特色奶等多個領域獲得高速增長。目前君樂寶在低溫酸奶市場占有率居全國第三，旗下的簡醇酸奶今年一季度銷售額同比增長113.8%，成為中國零蔗糖酸奶領先品牌；君樂寶悅鮮活鮮奶連續三年復合增長率超過100%，進入鮮奶市場第一陣營、高端瓶裝鮮奶市占率領先同業。

正如紀錄片《行進中的中國》中所展示：正是君樂寶等實體企業持續努力，帶動了國產奶粉份額全面反超，帶動中國乳制品行業整體提升。以君樂寶為代表的中國品牌崛起，為我國經濟以國內大循環為主體的新格局提供了堅實的基礎。

布局自主供應鏈 重金破局“卡脖子”難題

君樂寶堅持全產業鏈一體化生產模式，其優勢是可以更好地保證產品質量。然而，對于整個乳制品供應鏈，要想真正做到自主自控供應鏈，中國乳制品企業還有諸多“卡脖子”難題需要解決。比如牧草的種子問題，奶牛的育種，乳酸菌種問題等，國際供應鏈的不穩定也讓中國乳企面臨著致命威脅。

站在行業前列的企業，必須直面行業深層次的“卡脖子”難題，這是君樂寶作為龍頭企業的使命。

2021年君樂寶投資5億元建成的奶業創新研究院正式投入使用。與此同時，君樂寶研究部門面向牧草種植、奶牛育種、母乳研究、菌種開發等領域體系化的研發戰略，正逐步產生成果。奶牛牛種是奶業根基，在奶牛育種領域，君樂寶去年收購了河北公牛站，建立了年產能5萬枚的胚胎實驗室，還在美國成立了育種子公司。君樂寶計劃到2026年實現自主培育優秀種公牛，在遺傳進展研究領域，達到國際先進水平。對于奶粉來說，母乳研究是關鍵基礎工作。君樂寶正聯合北京大學，對母乳進行大數據方面的研究。乳酸菌菌種研究是酸奶產品的關鍵環節，君樂寶建立起擁有1000余株乳酸菌的菌種庫，甚至研發出具備自主知識產權的多種乳桿菌品種以及自主酸奶發酵劑，成功打破國外壟斷。

不積跬步，無以致遠。君樂寶在高速成長的背后，企業正立足未來，進行“高筑墻廣積糧”地面向行業前沿的深度布局。未來，君樂寶將繼續以創造民族優質乳品為己任，筑起乳業發展新臺階，打造世界一流乳品企業。 文/陳玙婠