每日經濟新聞 2024-10-25 12:15:18
每經記者 孫宇婷 每經編輯 楊夏
麥當勞明星漢堡卷入大腸桿菌感染一事仍在發酵。針對大腸桿菌的源頭，目前美國食品藥品監督管理局（以下簡稱FDA）、美國農業部的食品安全檢驗局以及美國疾病控制與預防中心正與美國各州和地方合作展開調查。
對于調查最新進展，10月25日，FDA一位發言人回復《每日經濟新聞》記者稱：
FDA正在使用一切可用的手段來確認洋蔥是否為這次疫情的源頭。這些手段包括與聯邦層面和州層面的合作伙伴以及相關公司展開合作，收集、評估相關記錄以及分銷信息，這將作為追溯調查的一部分。同時，FDA和州合作伙伴也在收集洋蔥樣本進行分析。
在調查進行的同時，為此次受影響的麥當勞門店供應切絲洋蔥的供應商泰勒農場已經啟動了自愿召回。FDA可以確認黃洋蔥已出售給其他食品服務客戶。接收到這批洋蔥的客戶已被直接通知了此次召回事件。
目前，FDA正在與涉事公司密切合作，并將繼續提供最新信息，包括可能需要的任何其他召回或通知，這對于涉事洋蔥的接收者非常重要。
（封面圖片來源：每日經濟新聞 資料圖）
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