2011-07-29 01:18:41
這是7月25日，國內CSR（企業社會責任）咨詢機構商道縱橫在京發布的《價值發現之旅2010-中國企業可持續發展研究》中針對國內企業發布的企業社會責任報告作出的綜合評價。據其統計，食品行業發布CSR報告數量少，質量不高，食品安全信息披露不足。
食品企業報告較少發布會上，環保部宣教中心主任賈峰表示，如何公布環境信息，如何履行企業社會責任，仍然是需要不斷探討、完善和發展的課題。
食品行業的責任報告引人矚目，但實際情況并不讓人感到樂觀，相關企業的食品安全信息披露嚴重不足。大部分企業從未發布報告。去年僅21家食品和飲料企業發布報告，其中大部分屬于酒業企業，食品行業的報告僅8份。
即便是那些已經發布的報告，多數也流于形式。比如有報告對供應鏈的描述僅為“已經打造了一條完整的、有足夠控制力的從農田到餐桌的新型食品安全供應鏈，充分保證了整個供應鏈產品的品質和安全”，缺乏更為詳細的政策和管理信息。
食品添加劑的使用在食品安全議題中被重點關注，但在已評估的食品行業報告中，沒有報告專門對食品添加劑的問題進行說明，部分報告中提到遵守國家或國際相關標準，但未作進一步解釋。
根據信息披露平衡性原則，報告應該同時披露政策執行的情況，包括在食品安全檢查中的違規事件，特別是對于產生了嚴重后果或影響的事件，還應對事件的發生和后續處理情況進行詳細的說明。然而，在評估的報告中，鮮有公司對發生的食品安全違規事件進行披露和說明。
企業規避負面信息賈峰稱，近年來企業發布可持續發展報告逐漸成為一種潮流。根據商道縱橫的統計，去年企業可持續發展報告數量已達到703份。
食品安全、血汗工廠等問題備受關注，中國社會前所未有地關注著企業的一言一行。而可持續發展報告作為企業與外界溝通的平臺，各方對其信息質量的要求日益提升。
目前根據商道縱橫評估，央企在社會責任實踐和報告方面的得分最高。從行業來看，得分較高的有兩類，一類是直接面對消費者的行業，比如批發和零售業；一類是高能耗或對環境影響較大的行業，比如交通運輸、采礦和建筑業。
金融業和電信業排名居前，這兩個行業通常受到媒體和公眾關注程度高，信息披露的意愿和能力都較強。
在企業所發布的報告中，仍存在著信息的不平衡，部分可能涉及到負面信息的內容缺失。
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