每日經濟新聞 2022-10-10 16:06:42
每經編輯 盧祥勇
據新華社9日消息,我國浙江和海南兩地發現了一種名為“白蓋雞油菌”的新物種,這一發現已發表于國際期刊《微生物學前沿》。
據了解,白蓋雞油菌由海南醫學院熱帶轉化醫學教育部重點實驗室、浙江大學生命科學學院食用菌研究所等研究機構的科研人員于2017年和2020年先后在海南鸚哥嶺、浙江天目山發現,經基因測序后確定為新物種。
圖為2021年8月拍攝的白蓋雞油菌。來源:新華社 圖片由浙江天目山國家級自然保護區管理局提供
據介紹,白蓋雞油菌菌蓋表面光滑,邊緣呈波浪狀,黃白色至淺奶油色,菌肉堅實,氣味不明顯。
浙江天目山國家級自然保護區管理局工作人員祁祥斌表示,新物種的發現,對于生態保護和生物進化研究,有十分重要的理論價值和現實意義,也證明自然保護區內的生態系統穩定、物種豐富,保護成效顯著。
圖為2021年8月拍攝的白蓋雞油菌。來源:新華社 圖片由浙江天目山國家級自然保護區管理局提供
因為是菌類,同時又有肉質堅實的特點,不少網友留言詢問:“能吃嗎?好吃嗎?”
祁祥斌表示,白蓋雞油菌是雞油菌屬的一種,目前業內對這種新物種的了解還比較有限,建議不要采食,以免引起不良反應。
在央視網微信日前發布的稿件中也提醒道,“紅傘傘白桿桿,吃完就要躺板板。”在科研結果沒公布前,一定不要吃!
因為采食野生菌類出現中毒等意外的事情每年都有發生,大伙還是小心為妙。
據澎湃新聞,浙江大學生命科學學院相關工作人員表示,食用野生菌有三個最基本的原則:沒有吃過的盡量不要吃;不認識的盡量不要吃;沒有把握的盡量不要吃。
編輯|盧祥勇 杜波
校對|何小桃
每日經濟新聞綜合自新華社、澎湃新聞、網友評論等
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