每日經濟新聞 2023-04-23 21:49:20
每經編輯 段煉
“擺攤治好了精神內耗”
“投入小一千,月入快過萬?”
“賣淀粉腸一個月,我辭掉工作全職擺攤?!?/span>
……
最近,當你晚上出來散步或逛街的時候,會發現越來越多的年輕人又開始擺攤了。烤腸、咖啡、手打檸檬茶……“下班后擺攤”儼然成為眾多年輕人探索副業的第一步。
而在互聯網上,關于下班后擺攤、全職擺攤的話題層出不窮,#女護士下班賣烤腸#、#大二男生擺攤賣水果年入9萬#、#浙江95后夜市擺攤日入9000#……吸睛又吸金的熱搜話題讓大批年輕人躍躍欲試,甚至表示想要辭職加入擺攤大軍。大街小巷里,越來越多的年輕人開始自己的練攤生涯。
不少人覺得擺攤很像一場真人版的經營類小游戲,同時還能賺到真金白銀的錢,何樂而不為?然而擺攤真的這么好嗎?
失業女生擺攤一天賣5塊崩潰痛哭
4月21日,“失業女生擺攤一天賣5塊崩潰痛哭”話題登上熱搜第一。
視頻中的女生在失業90天后,不想擺爛的她靠擺攤賣飯團自救。第一天擺攤的她收入尚可,結果第二天全天只賣5元后崩潰痛哭。女生表示5點就要起床準備材料,而且擺攤過程中會面臨很多突發狀況,要比上班要累多了。
據封面新聞,當事女生蘭語文表示,她很不幸成為失業浪潮中的一員,也很幸運能夠重新掌握自己的人生。擺攤是短期選擇,不會長期做這個。未來她打算找一份新媒體相關的工作,一直保持學習和思考。
1998年,蘭語文和雙胞胎妹妹出生在四川省宜賓市觀音鎮的一個小鄉村。兩姐妹高考時雙雙超出重本線?!懊妹美砜?,我文科,那一年我們都考了550分。”
2020年6月,大學本科畢業,蘭語文順利在成都找到一份教育類新媒體工作。朝九晚五、雙休,蘭語文就這樣在成都待了三年。
直到2022年末,公司倒閉。失業的蘭語文決定換個城市奮斗——湖北武漢。找工作的過程并不順利,三個月里蘭語文屢屢碰壁?!拔也幌胝乙环輰⒕偷墓ぷ鳎瑫斐删駜群摹5倚枰环孔?,養活自己?!?/span>
在擺爛和找工作之間,從小就會做飯的蘭語文暫時選擇了擺攤,賣紫米飯團和狼牙土豆。
3月底,準備好一切后,蘭語文第一次出攤。在Bilibili視頻平臺,她記錄下了自己擺攤的日常。
每天下午4點前備好貨后,蘭語文便拉著小推車,從租住地前往附近的小學門口。掛好擺攤布、將食物一一擺放好后,開始了小攤生意?!白厦罪垐F、狼牙土豆,五元一份!”
一周七天,除了學生放學和下雨,蘭語文堅持出攤。變幻無常的天氣、執法人員的查處、放不開叫賣……擺攤沒有想得那么容易,但似乎也沒有想得那么難。
剛拍視頻時,蘭語文的賬號只有5個粉絲,都是大學同學和朋友。在陸陸續續發了9個擺攤視頻后,如今已有3000多名粉絲?!坝泻芏嗳斯膭钗?,給我提建議?!?/span>
也有不少人問她為什么拍視頻?蘭語文解釋,新媒體運營分文字方向和視頻方向,面試中她發現到視頻方向的工作都需要工作經驗,“運營賬號既是記錄我當下的生活狀態,也想把這份經歷寫進我的簡歷。”
剛擺攤時,蘭語文感覺自己離父母的期待越來越遠,因此她并沒有告訴父母,只說自己找了一份兼職。父親聽后說“可惜了”,蘭語文不知道是7000元工資的工作沒了可惜,還是本科畢業失業找不到工作可惜。后來,蘭語文逐漸想通了許多,掙脫了曾經的束縛。“我每天都在勞動,靠自己雙手賺錢,每天都很充實?!?/span>
95后杭州擺攤,2小時收入253元
據中新網,“出門練攤,圖個熱鬧,為的就是這繁華時節的人間煙火?!苯衲?,城市的煙火氣更多是年輕人帶來的。
百度指數顯示,2023年前三個月,關鍵詞“擺攤”的搜索指數翻倍增長??Х?、紅酒、甜品、懷舊零食、手工藝品……如今,擺攤已不再是“一張方布上鋪滿貨品”的畫風,取而代之的是——汽車后備廂又或者是帶有遮雨棚的木質攤位車,氣氛彩燈、精致桌布、標新立異的口號……家住在鳳起路,經常逛武林夜市的蔡阿姨感嘆,“以前擺地攤的很多都是中老年人,貨品也是一些老物件,現在攤位后面都是一張張青春靚麗的臉?!?/span>
在杭州吳山夜市,有位千島湖姑娘擺攤賣手工珠串,攤位租金1000元不到,第一天來擺攤時,就賣出了2條項鏈和一對耳環。原本這個攤位,她是作為副業來做的,但前段時間辭去了花藝的工作后,已經把賣手工珠串作為了主業,目前的收入扣去成本剛好可以維持日常生活的基礎開銷。
圖源:都市快報
“上手快,又不需要什么投入成本?!痹诤贾萆畹?5后樓琦說,天天刷到網上“白領下班賣烤腸”,于是說做就做。第一次出攤時,客人鼓勵說“蜜汁醬好好吃”,給了她繼續擺下去的勇氣。“因為沒經驗,貨都沒有帶夠,不到一小時都賣完了,收入144元?!薄按蠹叶汲鰜砜镜矸勰c了嗎?”開張的第六天,樓琦“靈魂發問”,一周前訂的淀粉腸竟然一直沒有發貨。“好像全網搶斷貨了,小區樓下都看到推車賣烤腸的人?!睌[攤第十天,樓琦迎來了收入歷史新高。“那天擺攤2小時,跟平時的2小時是有區別的,手腳都沒有停下過,收入達到253元。”
在擺攤賣烤淀粉腸的大軍中,還有00后的身影。湖北人魅魅和閨蜜裸辭后,擺攤賣起網紅脆皮烤腸?!霸谏缃黄脚_分享擺攤日常,記錄收入,得到很多小伙伴的羨慕,”她說,相較于穩定的工作,擺攤治好了她的精神內耗,沒有了職場壓力。魅魅在帖子中總結了一套經驗,辭職擺攤賣烤腸,不是靠擺攤躺平,而要學會觀察市場。在實踐中突破壁壘,在試錯中突破上限。
圖源:蕭山廣播電視臺
“擺攤雖然入行門檻低,但也是門技術活”
夜市的火爆,讓不少人有了進場“小試牛刀”的沖動,于是敗走地攤亦不罕見。
“之前看網上有人靠擺攤掙了不少錢,感覺每天也就晚上出攤,時間相比早九晚五的工作更加自由,確實很心動?!币晃荒贻p人向貝殼財經記者如是說。
有人說“擺攤擺出的是希望,攤開的是夢想”,也有人說“擺攤并不美好,賺的不多虧得不少”
小紅書、抖音等多個社交平臺,搜索關鍵詞“年輕人擺攤”,能看到不少年輕人分享的擺攤圖文和視頻,自己的擺攤經歷以及推薦擺攤地點、品類等攻略。為什么選擇擺攤?對于這個問題,擺攤的年輕人給出了不同的答案,有的是為愛發電,有的意在拓寬社交面,還有人是為了積累經驗,也有不少人只是單純為了逃離職場。不過在這些原因背后,“搞錢”仍是絕大多數人統一的目標。
“以前夜市攤主大多都是全職,后來不少年輕人將其當作副業來經營。而如今隨著市場風潮興起,確實不乏有人計劃辭職來擺攤。”陳雪梅告訴貝殼財經記者,“但很多年輕人只是出于興趣,或者片面地聽說‘容易掙錢’‘時間自由’等因素而盲目跟風,卻并不清楚其中的門道以及背后的辛苦,很容易以失敗告終?!?/span>
事實上,要想從夜市地攤中獲利并不容易。
“去夜市擺攤原本想著能增加額外收入,沒想到最終錢沒賺到,反而還倒貼了一筆?!痹兄虝簲[攤經歷的郭飛無奈地告訴貝殼財經記者,年初自己小區附近出現夜市,每天都有大批人吃飯玩耍,這讓他也動起了念頭。甚至為此還花費數千元從網上批發大量玩偶,計劃利用下班的私人時間擺攤。
很快郭飛發現,盡管每天都熬到深夜才收攤回家,卻根本賣不出去幾個玩偶。夜市里同樣銷售玩偶的商販太多,為了搶奪顧客還打起價格戰。無奈之下只能匆匆停止了擺攤,“后來玩偶以虧本價批發給了其他商販。最終不但損失了幾千元,還影響了自己正常生活和休息時間,實在不劃算?!?/span>
95后羅皓同樣曾經計劃借助夜市擺攤獲利,而不到兩個月時間就身心疲憊。起初,看到社交平臺上有人發帖表示靠擺攤日入千元,出于沖動選擇入行。
“最初覺得這不‘有手就行’么,但真正進入市場后才發現遠非想象般輕松?!绷_皓稱,擺攤的辛苦只有自己清楚。生意好壞除了攤主付出外,還會被天氣、客人時間等因素左右。每天晚上要熬到10點才能收攤,等回到家已經快12點了。為了不影響白天的正常工作節奏,還得熬夜做第二天的出攤準備。時間長了身體吃不消。
貝殼財經記者在貼吧、微博等社交平臺上搜索發現,不少網友感嘆擺攤并不輕松,不乏有人吐槽“從晚上6點到10點,總共賺到20塊錢”“一周高強度擺攤,一分錢沒賺到。只能安慰自己身體得到鍛煉了。”
據中新經緯,“擺攤這事比較刺激,最開始生意一般不會太好,可能好幾天賣不了一分錢,大部分人這時候就放棄了。后來可能一天能賣100多元,也可能突然有一天能賣1000多元,但大概率第二天生意又不好了,非常不穩定,心理落差非常大?!币晃?0后攤主小民說。
“不可否認夜市經濟對于年輕人有著較大吸引力,但絕非一本萬利?!痹谝故薪洜I著燒烤攤的張瀚向貝殼財經記者分析稱,擺攤雖然入行門檻低,但也是門技術活。當下越來越多的年輕人涌入其中,難免出現產品同質化,甚至商品長時間賣不出去的情況,需要從業者在選品時格外慎重。更重要的是,擺攤還是個服務型行業。每天即使再累也必須保證充分的精力投入其中,“尤其是兼職擺攤的年輕人,很可能因為擺攤而出現‘主次不分’,最終導致主業副業都沒干好的情況?!?/span>
在褪去濾鏡的地攤前,沒有朦朧的月光,更沒有遍地的金黃。
并非人人都能如互聯網熱帖中一樣“月入過千”“收入頗豐”,在社交平臺上,關于擺攤翻車案例也比比皆是。“當你在被別人的擺攤分享‘種草’的時候,不妨再去二手平臺轉一轉,看到那么多人轉賣擺攤設備后,你或許就會冷靜下來?!?/span>
切忌跟風擺攤,也不要在沒有未來長期規劃的情況下貿然為了擺攤辭職。同時,擺攤并非是一件易事,在入行之前還需要仔細斟酌,并做好試錯的準備。
編輯|段煉 杜波
校對|盧祥勇
封面圖片來源:視頻截圖
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