每日經濟新聞 2023-06-22 07:59:54
每經編輯 王月龍
端午節即將來臨,市場上各類粽子琳瑯滿目。然而,廣州一女子在第三方電商平臺看到某電商銷售一款標價近2000元的禮盒粽,不由感嘆“這么貴的粽子是誰在買?”
今年是粽子產品實施包裝“瘦身令”的首個端午節。不少商超銷售人員表示:“(賣的都是)都是大眾款禮盒粽,最高還打3折。”而名貴餡料“鮑魚粽”等千元或以上禮盒粽多轉線上銷售,在某電商平臺銷售的禮盒定制粽折后價8349元/盒,客服表示:“來晚了,已經售罄。”
每經記者 祝裕 攝
8349元/盒的賣完了
“粽界天花板”月銷2000+
據上游新聞報道,端午節臨近,琳瑯滿目的禮盒粽又出現在各大賣場。廣州的陳女士(化名)在電商平臺看到一款1999元/盒的禮品粽,她感嘆到:“標價1999元/盒,我以為是20盒的價格,再三確認后,真的是一盒的價格,整個離譜了。”她將文字和圖片發到網上引發熱議。
有人感到很吃驚:“太狠了,我這邊找不到售價超過400元/盒。”也有人質疑:“粽子500元,盒子1499元。” 6月19日,記者以“粽子”為關鍵詞,在國內最大第三方購物平臺檢索看到,陳女士吐槽的1999元/盒的高價粽并非個案,不少熱銷粽子禮盒售價在500元/盒以上,這些禮盒粽均以“鮑魚”“送客戶”“定制logo”為廣告標簽,禮盒包裝精美。
截圖自電商平臺
以價格從高到低排序,位列第一的禮盒粽售價8349元/盒。記者瀏覽該網店看到,這款粽子掛牌價9999元/盒,折后價為8349元/盒,月銷2000+,有8個粽子,宣稱“粽界天花板”。記者以消費者身份咨詢該網店客服,對方表示:“來晚了,已售完。”
截圖自電商平臺
位居第二的禮盒粽2299元/盒,累計付款11人。記者瀏覽該網店看到,該款禮盒粽標價2699元/盒,折后2299元/盒,燙金印刷的外殼上有一個皮革鎖扣和一個皮革提手,里面有8個粽子,4包烏龍茶(5克/包),香囊1個。
記者以消費者身份咨詢該網店客服,對方表示:“已經賣完了。”至于售罄原因,客服回應:“不早了,22日端午節?,F在店里所有禮盒上都不能定制貴公司的logo了,因為制作logo的機器我們都已經拆了。”
裝進禮盒就變貴?
但盒子并不貴
市場上散裝粽子并不貴。據中新經緯,三全網兜裝粽子蜜棗口味6個只要22.95元,算下來約3.83元一個,豬肉粽稍微貴點,但一個也僅需4.29元。
而五芳齋竹錦五芳禮盒售價298元,以竹籃為包裝,凈含量為1.85千克,內含5個粽子,6枚咸鴨蛋、6塊綠豆糕;其中,粽子的重量為1.4千克,5個粽子的餡料均不同。
五芳齋另一禮盒“傳世臻粽·五芳杏紅”則為硬盒包裝,盒內另有兩個小的包裝盒,內有8個粽子,凈含量1.2千克。該禮盒售價228元,一個粽子約28.5元。稻香村的“福瑞端陽”禮盒售價108元,內含13個100克的粽子,一個粽子約8.3元。
裝進禮盒就變鬼,是因為禮盒貴嗎?事實上,大多數禮盒的成本也并不高。中新經緯在某電商平臺上看到,有不少商家出售粽子禮盒包裝,售價多在3元到60元之間。
在一家專門做禮品包裝的店鋪內,粽子禮盒包裝最便宜的是3.9元一件的中號屋脊盒,不含內盒,可放6—8只100克真空包裝的粽子,最貴的是42元一件的“插邊大方手拎盒”,內含三個大內盒,可放16只100克真空包裝的粽子。
包裝“瘦身令”后首個端午節
過度包裝現象仍存在
據上海證券報,美團買菜平臺最新數據顯示,端午節前,上海地區粽葉銷量環比增長8倍、黃酒銷量增長3倍。作為端午節的“頂流”,今年包裝簡約、性價比高的平價粽子更受消費者青睞。美團買菜平臺顯示,該平臺20元以下的平價粽子銷量占比超過八成。此外,“南方口味”的肉粽逐漸走入北方家庭,成為全國各地消費者喜愛的口味。
數據還顯示,今年端午期間,銷售量前五的粽子品類中,肉粽占比為蜜棕的兩倍,銷量同比增長6倍。廣深地區最鐘情肉粽。端午節前,廣深地區肉粽銷量增速領先全國,環比增長超10倍。
那“天價”粽子的價值究竟在哪?據北京商報報道,一位食品經銷商表示,一般售價較高的粽子主要取決于包裝和原材料,比如精美且有設計感的包裝、名貴食材作為餡料等。尤其是包裝方面,部分消費群體對于節日的禮盒有一定需求,因此不少企業開始定制禮盒,華麗的外表加上定制化內容,從而提升禮盒的整體價值。
實際上,今年端午節是1號修改單在2022年8月15日正式實施后的第一個端午節。1號修改單對月餅粽子的包裝層數、包裝材料、包裝成本占銷售價格的比例等規定做了修改,比如將月餅和粽子的包裝層數從最多不超過四層減少為最多不超過三層,將粽子的必要空間系數從12降低為5,相當于包裝體積縮減了58%等。
而在第1號修改單正式實施后的第一個端午節,有關部門也紛紛對粽子商品監督抽查,部分地區仍存在過度包裝現象。6月19日,上海市市場監督管理局稱對粽子進行了商品包裝物減量(過度包裝)監督抽查,共對本市10家銷售企業總計21批次粽子禮盒進行了監督抽查,經檢驗,其中諸老大和全聚德的3批次樣品的包裝空隙率不符合國家強制性標準要求,涉嫌存在過度包裝問題。
編輯|王月龍 杜恒峰
校對|湯亞文
每日經濟新聞綜合自上游新聞、中新經緯、北京商報、上海證券報、公開信息
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