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    天水麻辣燙的“靈魂辣椒”,來自這三個地方

    2024-04-04 08:47:01

    每經AI快訊,今年春季,甘肅天水麻辣燙變身“頂流”,成為熱門美食。在餓了么平臺上,從今年3月開始,“甘肅麻辣燙”的搜索量環比增幅超過25倍。這也讓更多的人在清明假期來到天水,開啟尋味之旅。

    途家數據顯示,清明假期,天水民宿預訂量比2023年同期增長50多倍,90后、00后游客成為主力軍。從客源地看,這些游客當中,超過六成來自省外,北京、陜西、青海、浙江、河南和上海的游客數量較多。

    為了保證食材供應,讓食客們大飽口福,麻辣燙原材料在節前源源不斷從全國各地運往天水。運滿滿數據顯示,3月以來,從全國各地運往天水市的辣椒,比春節前的貨運高峰期還多55%,陜西咸陽、甘肅武威、四川涼山成為運往天水市辣椒最多的三個地方。

    此外,一個月來運往天水的土豆,比春節前貨運高峰期多五成。這些土豆不只來自甘肅省內,內蒙古呼和浩特、烏蘭察布,以及云南紅河、玉溪都是省外重要的土豆來源地。(央視新聞)

    責編 張喜威

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