川江都市報 2024-05-24 23:01:10
如今，荔枝是瀘州人在夏天必不可少的佳品。
不過在古代，想吃荔枝很難。
據記載，最早的野生荔枝來自于云南和海南。
經過馴化，野生荔枝逐漸可以人工種植。
云南和海南野生荔枝產生了分支，主要在廣東和四川。
荔枝鮮美，但是容易壞。
若離本枝，一日色變，三日味變。
主要是因為產地天氣熱，微生物入侵。
王公貴族喜歡吃荔枝，尤其想吃新鮮荔枝。
我們最熟悉的就是楊貴妃。
據說，她就是在四川出生的。
有人就問了，楊貴妃吃的荔枝不是廣東的嗎？
官道保守估計4000里，換人換馬跑一天500里，也超過5天了。
所以稍微近一點的四川荔枝就有很大可能運往長安。
同時，四川盛產竹子，是保存新鮮荔枝的上好容器。
合江種植荔枝歷史悠久。
合江縣漢代畫像石棺博物館中，在宋墓石刻上就有荔枝圖案。
小冰河時期，全國大面積降溫，連福州的荔枝都凍死了，瀘州肯定也沒了。
現在合江的原生荔枝則是明清時期引種而來。
引種過來的荔枝在合江發展得很好，成了著名的晚熟品種，我國最晚的一顆新鮮荔枝，就產自合江。
如今的合江荔枝品種繁多，大紅袍、妃子笑、絳紗蘭等，還有去過奧運會的帶綠。
來源：川江都市報
作者：曾凱 聞揚
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