組團亮相鏈博會 “德陽火鍋”香飄北京

德陽食品企業向客商介紹火鍋食材產品。 部門供圖

近日，第二屆中國國際供應鏈促進博覽會（以下簡稱鏈博會）在北京召開。在中國國際展覽中心（朝陽館）川渝火鍋產業鏈專題展區，德陽市34家企業參展，展現了德陽火鍋產業的實力。

在鏈博會川渝火鍋產業供應鏈專題展區，德陽市參展企業占展區參展企業的60%以上，各個鏈條區域均有德陽印跡，展示了火鍋餐桌背后環環相扣的產業鏈條。

此外，在中國（川渝）火鍋產業國際推廣大會上，德陽市火鍋產業協會負責人同全球火鍋產業有關協會、知名企業和國際友人代表圍繞“火鍋品牌的國際朋友圈和供應鏈建設”進行了圓桌討論交流。

德陽市的佳越立德食品有限公司、邁德樂食品有限公司分別與山東、湖北企業簽署戰略合作協議；益海（廣漢）糧油飼料有限公司、四川張兵兵生物科技股份有限公司分別與重慶企業簽署采購意向協議，合作金額超過2.8億元。駿馬金屬制品廠與迪拜等國家企業簽訂多項火鍋鍋具訂單。四川旅游學院與德陽市火鍋產業協會、四川辣海生物科技有限公司、四川博千億食品有限公司分別達成校企共建實訓基地合作協議，促進產教融合，助力產業發展。

據了解，目前德陽市已形成了完備的火鍋產業鏈，火鍋油脂、火鍋香辛料、火鍋底料、火鍋食材、火鍋器皿等產業齊全，擁有300余家火鍋產業配套生產企業，規模以上工業企業20余家，年產值達200億元以上，形成了以邁德樂食品、航佳生物科技、益海（廣漢）糧油等行業領軍企業為龍頭的產業集群。