每日經濟新聞 2023-01-10 19:22:33
◎家樂福沒有停止變革的步伐。家樂福(中國)CEO龔震宇在內部的2023年元旦致辭中,再次明確“近場零售服務商”的戰略定位。
每經記者 陳婷 每經編輯 劉雪梅
2023開年,一條家樂福超市存在“購物卡消費受限”的消息,引發了市場多方猜測。
對此,2023年1月10日,家樂福方面向《每日經濟新聞》記者最新回應稱:近年來由于受到疫情封控等因素影響,零售行業遇到前所未有的挑戰。家樂福也在積極轉型升級應對挑戰,推進新供應鏈模式切換,在供應商、集團等各方資源協調、支持下,我司供應鏈在有序優化中,將持續為消費者提供更豐富的商品選擇。
家樂福方面表示,目前,門店消費支持微信/支付寶/云閃付/銀行卡/現金等多種結算方式,絕大部分商品可使用購物卡。
1月9日,家樂福方面便對記者回應稱,家樂福進入中國市場28年,一直伴隨著中國零售行業的發展和消費者需求變化,會持續深耕中國市場,提供至好至省服務。
比較兩日的回應,家樂福方面在最新回應中提到了“零售行業遇到前所未有的挑戰”。
受到疫情影響,本就處于轉型夾縫中的線下商超再度承壓,業績進一步下滑。中國連鎖經營協會于2022年7月發布的相關統計顯示,受疫情等不利因素影響,2021年Top100超市企業客流量和客單價整體呈下降態勢,同店可比銷售減少,庫存周轉天數延長。大部分企業的經營業績弱于疫情爆發的2020年。
在過去這一年,家樂福亦是在負重前行,變動頻頻。2022年9月消息,蘇寧易購高級副總裁龔震宇將兼任家樂福(中國)CEO;原CEO田睿調回集團,分管蘇寧易購門店模型創新管理等工作。此次換帥,距離田睿接任蘇寧家樂福CEO剛滿三年。
當前階段,擺在這位新帥面前的任務顯然不算輕松。據《每日經濟新聞》記者了解,在家樂福內部的2023年元旦致辭中,龔震宇再次明確“近場零售服務商”的戰略定位。內外壓力之下,家樂福能夠度過這段難熬的考驗期嗎?
轉型,是家樂福近兩年的“關鍵詞”。
2021年10月22日,家樂福位于上海的首家會員店正式開業,當月15日,在會員店開放日上,家樂福中國時任CEO田睿表示,家樂福規劃在未來3年內將200家大賣場中的100家全面升級改造為付費會員制的會員店。
在當時,田睿便表示,中國超市行業的發展又站在了新的十字路口,面臨著向左走和向右走的課題,危機和機遇并存。
為了找到一條出路,家樂福選擇了打出“您身邊的會員店”的旗號,選擇升級門店此前的大賣場業態為會員店業態。
家樂福會員店 圖片來源:企業供圖
2021年10月,家樂福會員店副總經理李新林對記者表示,在商品層面,目前家樂福會員店和大賣場重疊度不超過1%,除了名牌酒,像茅臺、五糧液不可能有差異化之外,基本沒有什么和大賣場重合的產品。
不過,這一轉型計劃顯然受到了疫情的影響。
2022年,9月2日,家樂福會員店南翔店正式營業,毗鄰居民區和地鐵11號線;位于上海長寧區的家樂福會員店中山公園店也在9月正式營業。據悉,這是家樂福會員店首次開進上海中心城區。
然而,這個開業速度并不算快?,F階段,會員店已經成為實體零售轉型的主要方向之一,同賽道玩家你方唱罷我登場,而開業速度是其中關鍵的競爭環節。
2022年12月31日,位于北京豐臺區大成路的麥德龍會員店正式開業,在這家門店開業之后,麥德龍會員店已經達24家。
無獨有偶,盒馬X會員店也在加速擴張之中。繼上海東虹橋店之后,上海真如店也在線上開業,并將于2023年元旦后正式開門迎客。真如店是盒馬X會員店在全國的第九家門店,在上海的第六家店。
除了轉型之外,換帥,是家樂福在近兩年值得關注的另一動作。
2019年9月,蘇寧易購子公司蘇寧國際以48億元收購家樂福(中國)80%股份。同年,時任蘇寧易購副總裁的田睿接手家樂福(中國),兼任家樂福(中國)CEO。
根據蘇寧易購2021年財報,田睿出生于1975年,先后在公司子公司、營銷管理中心任職。而家樂福中國的新帥龔震宇出生于1971年,同樣為蘇寧易購的副總裁。
當前階段,新帥堪稱重任在肩。
蘇寧易購在三季報中提到,其在三季度已全面開展家樂福業務調整,一方面,關閉部分區域門店,聚焦優勢城市經營,提升規模效益;另一方面,加大家樂福門店的電器3C業務融入,借助大賣場人流優勢,提升盈利較強家電業務收入,分攤固定成本;此外,家樂福自身加快商品結構調整,本地電商與社群電商運營,加快適應市場變化,實現規模環比改善。
事實上,受到疫情影響及消費者行為變化等多重因素的影響,實體零售在近年來踟躕前行。
關店,一度成為實體零售的慣例動作。
根據蘇寧易購三季報顯示,家樂福在2022年1-9月間,關閉門店達54家。
截自蘇寧易購三季報
除了家樂福之外,2022年以來,沃爾瑪也頻傳大賣場門店關閉的消息。
而零售商的關店行為并不僅限于2022年,根據中國連鎖經營協會的數據,2021年,門店數量出現負增長的有37家,比上年增加11家;同時負增長的企業門店數總計減少585個。
可見,家樂福最新回應中的“零售行業遇到前所未有的挑戰”一事所言非虛。
與大賣場等實體零售的整體萎靡形成對比的,是即時零售的增長態勢。根據貝恩相關報告,鑒于消費者囤貨需求高漲、渴望獲得即時滿足,同時又想避免純線上購物帶來的訂單履約問題,前三季度快速消費品O2O渠道銷售額較去年同期增長17%。
抓住這一機會的零售商已經獲得了階段性的勝利。1月3日,《每日經濟新聞》記者獲悉,盒馬CEO侯毅日前發出全員內部信提到,盒馬的主力業態盒馬鮮生已經實現了盈利。此前,百聯咨詢創始人莊帥向《每日經濟新聞》記者表示,盒馬鮮生的實現盈利對實體零售來說是一個積極信號,也表示自有品牌和即時零售模式能夠真正幫助實體商超應對線上電商的競爭。
近年來,察覺到消費者需求變化的實體零售商并非沒有轉變,越來越多的傳統商超開始擁抱即時零售。根據美團數據顯示,今年1-7月,平臺上的品牌超市便利店即時零售訂單同比去年增長了39%,即時零售,正在成為商超、便利店奪回疫情損失的重要舉措之一。
事實上,家樂福也沒有停止變革的步伐。家樂福(中國)CEO龔震宇在內部的2023年元旦致辭中,再次明確“近場零售服務商”的戰略定位。
龔震宇在致辭中表示,一方面,家樂福需要抓住即時零售風口趨勢,在O2O核心服務門店周邊3公里范圍用戶基礎上,探索在10公里、15公里范圍內進行消費市場掃描、消費需求洞察,用最集約的方式整合家樂福供應鏈、門店、零售云、易采云、社群等資源優勢;另一方面,家樂福要快速推動門店模型改造,通過到店消費場景調整和引入,豐富客群維度,提升獲客效率,改變家樂福的用戶心智。
值得一提的是,此前家樂福表示要大力加碼的會員店賽道也處于高速增長之中。沃爾瑪發布2023財年第三季度財報顯示,在全球范圍內,沃爾瑪旗下的山姆會員店銷售額和會員數量均有所增長,與上年同期相比,其同店銷售額在第三季度增長了10%,或在兩年期的基礎上增長了23.9%,會員收入增長8.0%。
可見,實體零售并不缺乏機會,區別僅僅在于,誰能抓住這些變革中涌現的機會。
封面圖片來源:每日經濟新聞 資料圖
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