2011-07-08 01:09:38
巴根大叔用艱澀難懂的漢語告訴筆者，原來的大草原已經剩下小小的一點，而且每年還在減少，他小的時候還可以趕著羊群放牧，而現在只有每年都能看到的漫天沙塵。
然而，巴根大叔指了指遠處一大片略微透出綠色的灌木叢告訴筆者，那種植物叫沙棘，有了它就可以留住大草原，他們的子孫就不用再啃沙子。
說到這里，巴根大叔那雙深陷在溝壑中的雙眼，終于透出了一絲亮光。
堅守沙棘生態夢想據悉，在近50年來，內蒙古自治區環境惡化日趨加劇，草地退化、水土流失、水資源匱乏等問題更為凸顯。
相關數據統計顯示，在近30年中，內蒙古自治區的荒漠化面積發展了106.6萬公頃，并平均每年以33.35萬公頃的速度擴展。由于荒漠化的推進，地處黃河上游的29個旗縣水土流失嚴重，每年向黃河流入1.8億噸泥沙。而在2000年，內蒙古自治區可利用草地面積為6359萬多公頃，而目前退化草地面積己達3867萬公頃，占可利用草原的60%。
為了根治荒漠化，中國沙產業之父錢學森創造性提出了沙產業理論，并表示沙產業將是接替信息產業革命的第6次產業革命，用100年的時間來完成這個革命，現在只是開始，沙漠地區可以創造上千億元的產值。
沙棘種植則是沙產業理論中已經付諸實踐并獲得巨大成效的項目之一。
正是看中了沙棘的營養價值、生態作用以及未來市場發展的巨大空間，蒙古水域山飲品有限責任公司先后投入8.3億元致力于打造沙棘種植、研發和深加工為一體的產業化經營模式，成為沙棘生態健康產業的潛心實踐者以及積極引領者。
目前，水域山已經在內蒙古投資種植了70多萬畝近億棵沙棘樹，并將最終完成打造百萬畝生態沙棘林的宏偉目標。
水域山董事長劉志峰在與筆者的交談中表示，沙棘種植是沙產業中的一個重要項目，也是國家的戰略性產業，做沙生植物的技術加工，把它做成市場化，是解決中國未來的氣候環境、社會問題的非常新型的一個產業，能成為一種商業模式。
引領藍海市場錢學森認為沙漠地區可以創造上千億元的產值，這個偉大的構想也在逐步隨著沙棘產業的壯大而被證實。
從市場經濟的角度來考慮，當前的飲料市場呈現碳酸飲料、傳統果汁飲料、茶飲三足鼎立之勢，并且競爭環境日趨惡劣，隨著國際品牌、臺企品牌以及國產品牌的相繼加入，近百個產品品類匯聚其中，早已是紅海一片。而近期的“塑化劑”風波，也讓當前的果飲市場變得異常的焦躁。
聚焦到果汁飲料領域，業內專家表示，目前，在蘋果、梨、葡萄、柑橘、山楂、獼猴桃等傳統果汁飲料之外，新一代更為天然、綠色、生態、健康的野生果汁由于迎合了當下的健康消費潮流，正越來越受到廣大消費者的青睞，并成功開辟了果汁飲料市場的一片藍海。其中，沙棘果汁便是頗受矚目的一種。
對于沙棘果汁的前景，劉志峰認為，消費者一直以來在消費飲料的時候，都片面地追求口感，所以廠家為了迎合消費者的習慣，漸漸改變一些口味、色澤等，就會加入一些添加劑。但我們是以原生態的無污染的產品為主，往綠色、純天然的方向發展。不過產品的生產成本是比較高的。目前價格比傳統的果汁價格偏高，主要是因為沙棘是一種比較稀有的水果，不同于梨、蘋果、桃等常規水果，而且還具有地域性、獨特性和季節性。所以成本不同于常規的水果，所以我們稱它為第三類水果，真正迎合未來中國消費者的一種水果。
對此，業內專家表示，由于沙棘果汁行業對于原料供給以及技術能力的要求十分嚴格，而且市場回報周期較長，加上消費環境尚未成熟，目前國內大部分沙棘生產企業規模較小，技術也比較落后，而像水域山這樣前期投入如此巨大、技術研發如此先進的企業更是絕無僅有。所謂先行者終將成為領先者，有理由相信，秉承堅忍不拔的實踐精神以及造福社會的公益之心，水域山必將繼續引領國內沙棘果汁行業以及生態健康產業的未來發展。
然而，沙棘的經濟價值不僅僅局限于此。巴根大叔告訴筆者，沒有了羊群，牧民就失去了依靠，現在有了沙棘，一家人又找到了謀生的手段，從種植沙棘到沙棘加工，當地好多居民都從中獲得了收益。
擺弄著那些滿是尖刺的沙棘樹，巴根滿臉笑容。他說，也許再過幾十年，荒漠化的草原就又可以牧羊了。 （李顧）
如需轉載請與《每日經濟新聞》報社聯系。未經《每日經濟新聞》報社授權，嚴禁轉載或鏡像，違者必究。特別提醒：如果我們使用了您的圖片，請作者與本站聯系索取稿酬。如您不希望作品出現在本站，可聯系我們要求撤下您的作品。
歡迎關注每日經濟新聞APP
